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Bourgogne
| Volnay 1er cru
Coche Dury Volnay 1er cru 2006 - PROMO -10%!
104390
Tinto
75cl
Danificada
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O Volnay 1er Cru 2006 do Domaine Coche-Dury encarna o Pinot Noir da Borgonha. Proveniente de solos argilo-calcários, este vinho amadeirado revela aromas de frutas vermelhas e especiarias. Sua boca, sedosa e mineral, persiste com frescor. A saborear até 2026, com um magret ou um queijo.
Domaine Coche-Dury
Domaine familiar enraizado em Meursault, o Domaine Coche-Dury encarna a exigência borgonhesa por gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Pinot Noir de Volnay revelam uma elegância mineral única.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas para uma expressão pura e uma tensão sedosa.
Notas de degustação do vinho Domaine Coche-Dury Volnay 1er cru 2006
À vista – Cor rubi profundo com reflexos granada, de textura aveludada e luminosa.
No nariz – Aromas de cereja negra, de violeta fresca, seguidos de notas de sotto-bosco e de alcaçuz, sublinhadas por um toque gredoso e salino.
Na boca – Ataque sedoso, acidez viva e mineralidade tensa, com um final longo e preciso, sustentado por taninos elegantes.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para revelar toda a sua pureza.
Safra 2006
Uma safra equilibrada, em que o frescor das noites preservou a acidez e a finesse dos Pinot Noir de Volnay.
- Potencial de guarda: A saborear até 2026-2030, conservado ao abrigo da luz e das variações de temperatura.
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Domaine familiar enraizado em Meursault, o Domaine Coche-Dury encarna a exigência borgonhesa por gerações.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Pinot Noir de Volnay revelam uma elegância mineral única.
- Vinificação: Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas para uma expressão pura e uma tensão sedosa.
Notas de degustação do vinho Domaine Coche-Dury Volnay 1er cru 2006
À vista – Cor rubi profundo com reflexos granada, de textura aveludada e luminosa.
No nariz – Aromas de cereja negra, de violeta fresca, seguidos de notas de sotto-bosco e de alcaçuz, sublinhadas por um toque gredoso e salino.
Na boca – Ataque sedoso, acidez viva e mineralidade tensa, com um final longo e preciso, sustentado por taninos elegantes.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para revelar toda a sua pureza.
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Uma safra equilibrada, em que o frescor das noites preservou a acidez e a finesse dos Pinot Noir de Volnay.
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