Jamet Côte Rôtie La Landonne 2022
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O Jamet Côte Rôtie La Landonne 2022 do Domaine Jamet provém dos solos xistosos da Côte-Rôtie. Este Syrah com aromas de frutos silvestres e violeta, envelhecido em barricas, oferece uma boca tensa e mineral. Perfeito para 20 a 30 anos de guarda, harmoniza com caça ou queijos maturados.
Encravado no coração da Côte-Rôtie, este domaine familiar encarna a exigência e a fidelidade ao terroir há gerações.
- Terroir : Das encostas íngremes de xisto, banhadas pelo clima setentrional do Rhône, onde a Syrah extrai sua mineralidade e sua tensão.
- Vinificação : Uma abordagem tradicional – cachos inteiros, maceração longa e envelhecimento paciente em barricas – para vinhos de uma precisão rara.
Notas de degustação do vinho Domaine Jamet Côte-Rôtie La Landonne 2022
- À vista : Uma cor vermelha profunda com reflexos violáceos, densa e sedosa.
- No nariz : Primeiro, notas de frutos silvestres negros e violeta fresca, depois acentos de conífera e louro, antes de um toque salino e gredoso que remete ao xisto.
- Na boca : Uma textura ampla e tensa, sustentada por uma acidez vibrante e uma mineralidade persistente, que se estende em um final longo e elegante.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturação ideal das uvas, aliando concentração e frescura.
- Potencial de guarda : 20 a 30 anos, a conservar em uma adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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