Jamet Côte Rôtie La Landonne 2022
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Der Jamet Côte Rôtie La Landonne 2022 des Domaine Jamet stammt von den Schieferböden der Côte-Rôtie. Dieser Syrah mit Aromen von Wildbeeren und Veilchen, in Barriques ausgebaut, bietet einen gespannten und mineralischen Gaumen. Perfekt für 20 bis 30 Jahre Lagerung, harmoniert er mit Wild oder gereiften Käsesorten.
Eingebettet im Herzen der Côte-Rôtie, verkörpert dieses Familienweingut seit Generationen den Anspruch und die Treue zum Terroir.
- Terroir : Steile Schieferhänge, gebadet im nördlichen Klima des Rhônes, wo die Syrah ihre Mineralität und Spannung schöpft.
- Vinifikation : Ein traditioneller Ansatz – ganze Trauben, lange Maischegärung und geduldiger Ausbau in Barriques – für Weine von seltener Präzision.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jamet Côte-Rôtie La Landonne 2022
- Optischer Eindruck : Ein tiefes Rotgewand mit violetten Reflexen, dicht und seidig.
- In der Nase : Zunächst Noten von wilden schwarzen Beeren und frischem Veilchen, dann Akzente von Nadelholz und Lorbeer, bevor ein salziger und kreidiger Hauch an den Schiefer erinnert.
- Am Gaumen : Eine weite und gespannte Textur, getragen von lebendiger Säure und anhaltender Mineralität, die sich in einem langen und eleganten Finale entfaltet.
Bei 16–18 °C in einem Rotweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife der Trauben, der Konzentration und Frische vereint.
- Lagerpotenzial : 20 bis 30 Jahre, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt lagern.
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