Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2003 - PROMO -5% !
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O Jamet Côte-Rôtie Côte Brune 2003, proveniente dos solos xistosos da Côte Brune, é um vinho de Syrah envelhecido 24 meses em barricas. Poderoso e elegante, oferece aromas de amora, pimenta e violeta, com uma textura aveludada e uma mineralidade viva. Perfeito com um cordeiro assado ou trufas.
Um domínio familiar enraizado nas encostas íngremes de Ampuis, onde a Syrah floresce há gerações.
- Terroir: Xistos argilosos da Côte Brune, no coração da denominação Côte-Rôtie, moldando vinhos de uma mineralidade profunda e de uma elegância rara.
- Vinificação: Vindimas em cachos inteiros, envelhecimento paciente em barricas para revelar a pureza do fruto e a complexidade das especiarias.
Notas de degustação do vinho Domaine Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2003
À vista: Cor granada profunda com reflexos telhados, de uma textura sedosa e de uma densidade calcária.
No nariz: Aromas de violeta fresca, amora silvestre e cassis, seguidos de um toque de alcaçuz e de uma sutil salinidade mineral.
Na boca: Ataque poderoso e aveludado, sustentado por uma acidez viva e uma tensão mineral, com um final longo e apimentado.
Servir a 16-18°C em uma taça de vinho tinto do tipo Borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2003
Uma safra marcada por um calor intenso, oferecendo vinhos de uma concentração notável e de uma maturidade precoce.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos em condições de adega fresca e estável, ao abrigo da luz.
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