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Lafite Rothschild 1985
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O Château Lafite Rothschild 1985, Premier Grand Cru Classé, é proveniente de cascalhos profundos em Pauillac. Nariz de tabaco, cedro e frutas vermelhas após 18 a 20 meses em barricas novas. Boca sedosa, mineral e fresca. Ideal até 2040 com carnes em molho ou trufas.
Situado no coração de Pauillac, este domínio lendário encarna a excelência bordalesa desde o século XVII, sob a égide da família Rothschild desde 1868.
- Terroir : Cascalhos profundos e calcários do Médoc, onde os solos arenosos e calcários esculpem vinhos de uma mineralidade rara e de uma elegância atemporal.
- Vinificação : Assemblage preciso de Cabernet Sauvignon, Merlot e castas complementares, envelhecido 18 a 20 meses em barricas novas para uma estrutura sedosa e uma complexidade aromática.
Notas de degustação do vinho Château Lafite Rothschild 1985
- À vista : Uma cor granada profunda com reflexos telha, de uma densidade aveludada, onde a luz dança sobre lágrimas lentas e generosas.
- No nariz : Primeiro notas frescas de groselha negra e amora silvestre, depois efluves mais profundos de tabaco claro, cedro e mina de lápis, realçados por um toque salino e uma ponta de sous-bois úmido.
- Na boca : Um ataque sedoso, quase acariciante, onde os taninos finos e tensos entrelaçam-se a uma acidez viva e uma mineralidade calcária, antes de um final longo e persistente, marcado por aromas de alcaçuz e couro envelhecido.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1985
Uma safra de equilíbrio e refinamento, onde a maturidade das uvas deu origem a vinhos de uma elegância clássica, aliando potência e fineza.
- Potencial de guarda : A saborear até 2040, desde que conservado em adega fresca (12-14°C), ao abrigo da luz e das vibrações.
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