Lafite Rothschild 1985
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El Château Lafite Rothschild 1985, Premier Grand Cru Classé, procede de gravas profundas en Pauillac. Nariz de tabaco, cedro y frutos rojos tras 18 a 20 meses en barricas nuevas. Boca sedosa, mineral y fresca. Ideal hasta 2040 con carnes en salsa o trufas.
Enclavado en el corazón de Pauillac, este legendario dominio encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVII, bajo la égida de la familia Rothschild desde 1868.
- Terruño : Gravas profundas y calizas del Médoc, donde los suelos arenosos y cretáceos esculpen vinos de una mineralidad excepcional y una elegancia intemporal.
- Vinificación : Ensamblaje preciso de Cabernet Sauvignon, Merlot y cepas complementarias, criado 18 a 20 meses en barricas nuevas para una estructura sedosa y una complejidad aromática.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 1985
- A la vista : Una capa granate profunda con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, donde la luz danza sobre lágrimas lentas y generosas.
- En nariz : Primero notas frescas de grosella negra y mora silvestre, luego efluvios más profundos de tabaco rubio, cedro y mina de lápiz, realzados por un toque salino y un punto de sotobosque húmedo.
- En boca : Un ataque sedoso, casi acariciador, donde los taninos finos y tensos se entrelazan con una acidez viva y una mineralidad calcárea, antes de un final largo y persistente, marcado por aromas de regaliz y cuero envejecido.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 1985
Una cosecha de equilibrio y refinamiento, donde la madurez de las uvas dio origen a vinos de una elegancia clásica, combinando potencia y finura.
- Potencial de guarda : Para disfrutar hasta 2040, siempre que se conserve en una bodega fresca (12-14 °C), alejado de la luz y las vibraciones.
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