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Languedoc Roussillon
| Côteaux du Languedoc
Mas Jullien Côteaux du Languedoc Les Nouveaux Etats d'Ame 2024
120901
Tinto
75cl
As outras safras
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O
Mas Jullien
Propriedade situada em Jonquières, no Languedoc, onde Olivier Jullien cultiva desde 1985 uma visão rigorosa do terroir e da videira.
- Terroir: solos argilo-calcários e pedregosos do Languedoc, onde as noites frescas amenizam o sol mediterrâneo e dão origem a vinhos de grande pureza.
- Vinificação: método preciso e respeitoso, com fermentações por leveduras indígenas e amadurecimento em barricas de 600 litros e grandes tonéis de madeira para preservar o frescor e a elegância.
Propriedade situada em Jonquières, no Languedoc, onde Olivier Jullien cultiva desde 1985 uma visão rigorosa do terroir e da videira.
- Terroir: solos argilo-calcários e pedregosos do Languedoc, onde as noites frescas amenizam o sol mediterrâneo e dão origem a vinhos de grande pureza.
- Vinificação: método preciso e respeitoso, com fermentações por leveduras indígenas e amadurecimento em barricas de 600 litros e grandes tonéis de madeira para preservar o frescor e a elegância.
Notas de degustação do vinho Mas Jullien Les Nouveaux États d’Âme 2024
- Na aparência: cor vermelha intensa, com reflexos brilhantes e aspecto sedoso, anunciando um vinho enérgico e refinado.
- No nariz: buquê fresco e preciso, que combina aromas de cereja ácida, cassis crocante e framboesa suculenta, realçados por notas de vegetação mediterrânea, violeta e um toque salino de pedra de isqueiro.
- Na boca: entrada frutada e dinâmica, sustentada por taninos finos e sedosos, acidez viva e mineralidade calcária, com um final longo e levemente defumado, marcado por um toque de alcaçuz.
Sirva entre 16 e 17 °C, em uma taça de tamanho médio para vinho tinto, para realçar seus aromas.
Safra 2024
Uma safra marcada por fruta crocante e frescor preservado, em que o equilíbrio entre maturidade e tensão mineral se expressa com precisão.
- Potencial de guarda: aprecie desde já e até 2031, desde que conservado em condições adequadas, ao abrigo da luz.
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