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Languedoc Roussillon
| Côteaux du Languedoc
Mas Jullien Côteaux du Languedoc Les Nouveaux Etats d'Ame 2024
120901
Tinto
75cl
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El
Mas Jullien
Bodega arraigada en Jonquières, en el Languedoc, donde Olivier Jullien cultiva desde 1985 una visión exigente del terruño y la viña.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos y pedregosos del Languedoc, donde las noches frescas moderan la insolación mediterránea y dan forma a vinos de gran pureza.
- Vinificación: Método preciso y respetuoso, con fermentaciones mediante levaduras autóctonas y crianza en barricas de 600 litros y grandes toneles de madera para preservar la frescura y la elegancia.
Bodega arraigada en Jonquières, en el Languedoc, donde Olivier Jullien cultiva desde 1985 una visión exigente del terruño y la viña.
- Terruño: Suelos arcilloso-calcáreos y pedregosos del Languedoc, donde las noches frescas moderan la insolación mediterránea y dan forma a vinos de gran pureza.
- Vinificación: Método preciso y respetuoso, con fermentaciones mediante levaduras autóctonas y crianza en barricas de 600 litros y grandes toneles de madera para preservar la frescura y la elegancia.
Notas de cata del vino Mas Jullien Les Nouveaux États d’Âme 2024
- A la vista: Color rojo vivo e intenso, con reflejos brillantes y aspecto sedoso, que anuncia un vino enérgico y refinado a la vez.
- En nariz: Un bouquet fresco y preciso en el que se mezclan aromas de guinda, grosella negra fresca y frambuesa jugosa, realzados por notas de hierbas de garriga, violeta y un toque salino de pedernal.
- En boca: Entrada afrutada y dinámica, sostenida por una trama tánica fina y sedosa, una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y ligeramente ahumado en el que asoma un toque de regaliz.
Servir entre 16 y 17 °C en una copa de vino tinto de tamaño mediano para realzar sus aromas.
Añada 2024
Una añada marcada por una fruta fresca y una frescura preservada, en la que el equilibrio entre madurez y tensión mineral se expresa con precisión.
- Potencial de guarda: Disfrutar desde hoy y hasta 2031, conservado en condiciones adecuadas y protegido de la luz.
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