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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Prieuré Roch Nuits Saint Georges 1er cru Vieilles Vignes 2022
130272
Tinto
75cl
100% dos vinhos
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Proveniente do Clos des Corvées, este Nuits-Saint-Georges Premier Cru Vieilles Vignes 2022 do Domaine Prieuré Roch é um Pinot Noir de exceção. Nariz de cereja e especiarias, boca sedosa com taninos fundentes e mineralidade calcária. Perfeito a partir de 2028, com caças ou trufas.
Domaine Prieuré Roch
Situado no coração da Côte de Nuits, este domaine encarna a rara aliança entre a herança borgonhesa e a exigência biodinâmica. Uma busca pela pureza em que cada gesto honra o terroir.
- Terroir : Os solos argilo-calcários de Nuits-Saint-Georges, moldados por séculos de clima continental, conferem aos vinhos uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação : Uma abordagem natural, fermentações espontâneas e uma maturação em barris de carvalho para revelar a alma das vinhas velhas sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2022
- À vista : Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa que já anuncia a concentração das vinhas velhas.
- No nariz : Primeiro aromas de cereja preta e ginja, seguidos de notas de canela e alcaçuz, antes que um toque de pedra de sílex venha sublinhar a mineralidade do terroir.
- Na boca : Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma salinidade sutil, enquanto os taninos sedosos se estendem em um final apimentado e persistente.
Servir entre 14 e 16 °C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma concentração notável, em que a frescura das noites preservou o equilíbrio e a tensão do Pinot Noir.
- Potencial de guarda : A saborear a partir de 2028, com apogeu entre 2035 e 2048, a conservar em uma adega fresca (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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Situado no coração da Côte de Nuits, este domaine encarna a rara aliança entre a herança borgonhesa e a exigência biodinâmica. Uma busca pela pureza em que cada gesto honra o terroir.
- Terroir : Os solos argilo-calcários de Nuits-Saint-Georges, moldados por séculos de clima continental, conferem aos vinhos uma mineralidade calcária e uma tensão característica.
- Vinificação : Uma abordagem natural, fermentações espontâneas e uma maturação em barris de carvalho para revelar a alma das vinhas velhas sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2022
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