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Bordeaux
| Pessac Léognan
Smith Haut Lafitte 1989
Le Château Smith Haut Lafitte 1989, Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, naît sur des graves günziennes. Ce vin, dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, offre des notes de fruits noirs et de sous-bois. Sa bouche, soyeuse et minérale, séduit par sa fraîcheur. Idéal avec un agneau ou un gibier.
Château Smith Haut Lafitte
Domaine familial ancré dans les Graves, Smith Haut Lafitte incarne l’élégance bordelaise depuis des générations.
- Terroir : Graves günziennes de Pessac-Léognan, sols graveleux et argilo-calcaires façonnant des vins d’une minéralité distinctive.
- Vinification : Récolte manuelle, élevage précis pour préserver la pureté du fruit et la tension des cépages.
Domaine familial ancré dans les Graves, Smith Haut Lafitte incarne l’élégance bordelaise depuis des générations.
- Terroir : Graves günziennes de Pessac-Léognan, sols graveleux et argilo-calcaires façonnant des vins d’une minéralité distinctive.
- Vinification : Récolte manuelle, élevage précis pour préserver la pureté du fruit et la tension des cépages.
Notes de dégustation du vin Château Smith Haut Lafitte 1989
À l’œil : Robe rouge grenat profonde aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et dense.
Au nez : Arômes de mûre sauvage, de cèdre, de tabac blond et de champignon forestier, relevés par une touche saline et crayeuse.
En bouche : Attaque veloutée, acidité vive et tanins fondus, portés par une minéralité pierreuse et une finale longue aux notes de réglisse et de sous-bois.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1989
Un millésime solaire et généreux, marqué par une maturité optimale des raisins, offrant aujourd’hui une harmonie parfaite entre puissance et élégance.
- Potentiel de garde : À boire jusqu’en 2030, conservé dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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