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Bordeaux
| Pessac Léognan
Smith Haut Lafitte 1989
El Château Smith Haut Lafitte 1989, Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, nace sobre gravas günzianas. Este vino, dominado por el Cabernet Sauvignon y el Merlot, ofrece notas de frutos negros y sotobosque. Su boca, sedosa y mineral, seduce por su frescura. Ideal con cordero o caza.
Château Smith Haut Lafitte
Dominio familiar arraigado en las Gravas, Smith Haut Lafitte encarna la elegancia bordelesa desde hace generaciones.
- Terruño: Gravas günzianas de Pessac-Léognan, suelos de grava y arcillo-calcáreos que moldean vinos de una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Vendimia manual, crianza precisa para preservar la pureza del fruto y la tensión de las variedades.
Dominio familiar arraigado en las Gravas, Smith Haut Lafitte encarna la elegancia bordelesa desde hace generaciones.
- Terruño: Gravas günzianas de Pessac-Léognan, suelos de grava y arcillo-calcáreos que moldean vinos de una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Vendimia manual, crianza precisa para preservar la pureza del fruto y la tensión de las variedades.
Notas de cata del vino Château Smith Haut Lafitte 1989
A la vista: Capa rojo granate profunda con reflejos teja, de una textura sedosa y densa.
En nariz: Aromas de mora silvestre, cedro, tabaco rubio y seta de bosque, realzados por un toque salino y cretáceo.
En boca: Ataque aterciopelado, acidez viva y taninos fundidos, sostenidos por una mineralidad pedregosa y un final largo con notas de regaliz y sotobosque.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1989
Una añada solar y generosa, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece hoy una armonía perfecta entre potencia y elegancia.
- Potencial de guarda: Para beber hasta 2030, conservado en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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