La Rogerie

Historia del Domaine La Rogerie

El Domaine La Rogerie es el fruto de una historia de amor entre dos regiones y dos familias de viticultores. Justine Boxler proviene de un linaje instalado en Niedermorschwihr, en Alsacia, desde 1640, célebre en particular por el Domaine Albert Boxler. François Petit, por su parte, es originario de Avize, en el corazón de la Côte des Blancs de Champaña. En lugar de elegir entre sus dos terroirs de origen, la pareja decidió abrazar ambos y revelar lo mejor de cada uno.

La aventura comienza en 2015, cuando Justine y François retoman las viñas familiares e inician de inmediato una profunda transformación de las prácticas de cultivo. Desde ese primer año, instalan una bodega en Alsacia para vinificar en el lugar, fieles a su voluntad de estar plenamente presentes en las dos regiones. Fundado oficialmente en 2018, el domaine se ha desarrollado desde entonces como una maison birregional, certificada en agricultura ecológica tanto en Champaña como en Alsacia. Poco a poco, la familia de Justine le confía parcelas en Alsacia, permitiendo al domaine de desplegar allí su saber hacer en los mejores crus.

Terroirs y viñas del Domaine La Rogerie

En Alsacia, el Domaine La Rogerie se expresa principalmente en terroirs graníticos, que se cuentan entre los más nobles de la región para la cepa Riesling. Las viñas se sitúan alrededor de Niedermorschwihr, el pueblo natal de Justine Boxler, en el fabuloso Grand Cru Sommerberg, así como en Turckheim, en el Grand Cru Brand. Estas escarpadas laderas, orientadas al este sobre las estribaciones del macizo de los Vosgos, ofrecen suelos de granito que aportan finura, tensión mineral y una gran capacidad de guarda a los vinos.

En sus viñas, a menudo añosas, Justine y François favorecen la biodiversidad con una atención poco común. Labran con caballo y tractor ligero, han suprimido herbicidas y pesticidas, utilizan compost casero y siembran abonos verdes para preservar la vitalidad de los suelos sin recurrir a protecciones artificiales. Este enfoque, que estimula la profundidad de las raíces y la vida microbiana, tiene como objetivo extraer la pureza más fiel de cada parcela. La producción alsaciana, todavía joven y limitada a algunos crus, se distingue así por una calidad inmediatamente reconocida por la crítica internacional.

Vinificaciones del Domaine La Rogerie

La filosofía del domaine en bodega es simple y exigente: intervenir lo menos posible para dejar que el terroir se exprese. Los Riesling se vinifican parcela por parcela, sin artificios, con el fin de revelar los matices propios de cada sector. La crianza se realiza principalmente en barricas, a veces en demi-muids de varios cientos de litros, lo que aporta profundidad y complejidad preservando al mismo tiempo la frescura y la salinidad características de los suelos graníticos.

Esta búsqueda de naturalidad y precisión da lugar a vinos rectos, intensos y auténticos, concebidos para una bella guarda. Las cuvées se liberan generalmente tras una crianza prolongada, a veces un año más en botella, para que los vinos alcancen un equilibrio armonioso antes de su comercialización. El resultado es un estilo cincelado y vibrante, que rápidamente ha valido al domaine de muy buenas puntuaciones y un lugar privilegiado en las mejores mesas.

Las cuvées del Domaine La Rogerie

Riesling Grand Cru Sommerberg, Niedermorschwihr: es la cuvée emblemática del domaine en Alsacia, procedente del pueblo natal de Justine Boxler. Nacido en el terroir granítico del Sommerberg, este Riesling desvela una nariz seductora que mezcla frescura exótica y frutas del huerto. En boca, conjuga profundidad, complejidad aromática y frescura mineral, con una trama salina y amargos finos que definen un equilibrio impecable. Stony y concentrado, marcado por notas de kumquat y un final largo y refrescante, es un vino concebido para la gran guarda, que conviene decantar en su juventud.

Riesling Grand Cru Brand, Turckheim: segunda gran firma alsaciana del domaine, este Riesling proviene del Grand Cru Brand, en el municipio de Turckheim, y en particular de parcelas situadas en las laderas norte del cru, sobre suelo granítico. Más reductor y tenso en su juventud, se distingue por su frescura cítrica, su intensidad y su concentración, con un final complejo y salino. Vino de terroir de gran pureza, ilustra, junto al Sommerberg, la capacidad del domaine para sublimar el granito alsaciano en grandes blancos de guarda.