Arthur Lelièvre

Historia de Champagne Arthur Lelièvre

Arthur Lelièvre pertenece a la sexta generación de la familia al frente de Champagne Forget-Chauvet, casa familiar establecida en Ludes que codirige con su hermana Ophélie. Tras terminar sus estudios, regresa a la bodega en 2014 y asume la responsabilidad del viñedo. Allí emprende una profunda transformación: abandona los herbicidas y los insecticidas, presta atención a los suelos y la biodiversidad y reflexiona parcela por parcela. Durante siete años observa, experimenta y perfecciona su propia visión del vino.

En 2021, por fin lanza los champagnes que llevan su nombre. Sin embargo, la anada es una de las más difíciles de la historia reciente: un tornado devasta el viñedo de Lagery a principios de junio, mientras que Ludes y Taissy sufren lluvias récord y una fuerte presión del mildiu. Se pierde cerca del 80 % de la cosecha y la primera producción se limita a unas 3.600 botellas.

Terruños y viñedos de Champagne Arthur Lelièvre

La bodega familiar abarca unas diez hectáreas, principalmente en Ludes, un cru Premier Cru de la Montagne de Reims históricamente conocido por su Meunier. El viñedo se extiende también a Taissy, a las puertas de Reims, y a Lagery, en el valle del Ardre. Gran parte de las parcelas de Ludes están orientadas al norte: este clima más fresco favorece una maduración lenta y equilibrada de las uvas, una valiosa ventaja frente al calentamiento global que preserva la frescura y la finura de los vinos. Los suelos cretáceos y arcilloso-calcáreos aportan tensión y mineralidad.

Pinot Noir, Meunier y Chardonnay componen el conjunto de variedades cultivadas. Arthur Lelièvre apuesta por una viticultura sostenible y respetuosa con los seres vivos, inspirada en prácticas ecológicas y biodinámicas y certificada con el sello de Alto Valor Ambiental. También ha introducido selecciones masales de Pinot Noir en Ludes y desarrolla la agroforestería para reforzar la biodiversidad del viñedo.

Vinificaciones de Champagne Arthur Lelièvre

Alejándose del estilo más clásico de los vinos familiares, Arthur Lelièvre se inspira en Borgoña y en su enfoque poco intervencionista. Cada parcela se vinifica por separado, únicamente con levaduras autóctonas. Los vinos fermentan y se crían en barricas de roble de 228 y 350 litros, y después disfrutan de una larga crianza sobre lías que les aporta profundidad, textura y complejidad aromática. Los dosajes son muy bajos, a menudo nulos, para dejar que se expresen la pureza de la fruta y la singularidad de cada terruño.

Las cuvées de Champagne Arthur Lelièvre

Prémices: cuvée de ensamblaje y puerta de entrada al universo de la bodega, reúne Meunier, Pinot Noir y Chardonnay de las parcelas de Ludes Premier Cru en proporciones que reflejan las variedades cultivadas en el viñedo. Criado en madera y con un dosaje muy bajo, este champagne combina fruta blanca, cítricos, notas de brioche y una agradable salinidad. Su etiqueta, creada con una diseñadora gráfica, ilustra el trabajo invisible que precede a cada botella.

Ludes Chardonnay « Le Belai »: blanc de blancs de parcela procedente de las viñas de Chardonnay más viejas de Ludes, seleccionadas por su concentración. Vinificado en barrica y presentado como brut nature, es rico, preciso y definido, con aromas de cítricos, flores blancas y avellana, y un final cretáceo.

Lagery Pinot Noir « Le Walin »: blanc de noirs de parcela procedente del pago Le Walin, en Lagery, en el valle del Ardre. Amplio y vinoso, despliega notas de frutos rojos, manzana madura y especias, acompañadas de una agradable frescura.

Ludes Pinot Noir: blanc de noirs procedente de las viñas de Pinot Noir más viejas de Ludes. Profundo y estructurado, revela la expresión más concentrada del pueblo, con notas de pequeños frutos rojos, sotobosque y un final salino. Producido en cantidades muy limitadas.

Meraki: rosado de sangrado obtenido mediante una breve maceración de uvas tintas. Esta cuvée de alta gama presenta un color intenso y una nariz expresiva de fresa, cereza y frambuesa. En boca combina carácter vinoso, textura y frescura, ideal para acompañar una comida.

Coteaux Champenois tinto: vino tranquilo elaborado con uvas tintas de la bodega y criado en barrica. Ligero, fino y fácil de beber, revela notas de cereza, grosella y especias, al estilo de los tintos del norte.