Arthur Lelièvre

Geschichte von Champagne Arthur Lelièvre

Arthur Lelièvre gehört zur sechsten Generation der Familie an der Spitze von Champagne Forget-Chauvet, einem Familienbetrieb in Ludes, den er gemeinsam mit seiner Schwester Ophélie leitet. Nach seinem Studium kehrte er 2014 ins Weingut zurück und übernahm die Verantwortung für die Weinberge. Dort leitete er einen tiefgreifenden Wandel ein: Verzicht auf Herbizide und Insektizide, Aufmerksamkeit für Böden und Artenvielfalt sowie eine Betrachtung jeder Parzelle für sich. Sieben Jahre lang beobachtete und experimentierte er und entwickelte seine eigene Vorstellung von Wein weiter.

2021 brachte er schließlich die Champagner heraus, die seinen Namen tragen. Dabei war dieser Jahrgang einer der schwierigsten der jüngeren Geschichte: Anfang Juni verwüstete ein Tornado die Weinberge von Lagery, während Ludes und Taissy von Rekordregenfällen und starkem Falschem Mehltau betroffen waren. Fast 80 % der Ernte gingen verloren, und die erste Produktion beschränkte sich auf rund 3 600 Flaschen.

Terroirs und Reben von Champagne Arthur Lelièvre

Das Familienweingut umfasst rund zehn Hektar, hauptsächlich in Ludes, einem Premier-Cru-Dorf der Montagne de Reims, das seit jeher für seinen Meunier bekannt ist. Die Weinberge erstrecken sich auch bis nach Taissy vor den Toren von Reims und nach Lagery im Tal der Ardre. Ein großer Teil der Parzellen in Ludes ist nach Norden ausgerichtet: Das kühlere Klima begünstigt eine langsame, ausgewogene Reifung der Trauben – ein wertvoller Vorteil angesichts der Klimaerwärmung, der die Frische und Finesse der Weine bewahrt. Kreide- und Ton-Kalk-Böden verleihen ihnen Spannung und Mineralität.

Pinot Noir, Meunier und Chardonnay bilden die Rebsorten des Weinguts. Arthur Lelièvre setzt auf einen nachhaltigen, die Natur achtenden Weinbau, inspiriert von biologischen und biodynamischen Praktiken und zertifiziert mit Haute Valeur Environnementale. Außerdem hat er in Ludes massale Selektionen von Pinot Noir eingeführt und entwickelt Agroforstwirtschaft, um die Artenvielfalt in den Weinbergen zu stärken.

Weinbereitung bei Champagne Arthur Lelièvre

Arthur Lelièvre löst sich vom klassischeren Stil der Familienweine und lässt sich von Bourgogne und dessen zurückhaltendem Ansatz bei der Weinbereitung inspirieren. Jede Parzelle wird separat und ausschließlich mit natürlichen Hefen vinifiziert. Die Weine vergären und reifen in Eichenfässern mit 228 und 350 Litern Fassungsvermögen und lagern anschließend lange auf der Hefe, was ihnen Tiefe, Textur und aromatische Komplexität verleiht. Die Dosage ist sehr gering, oft gleich null, damit die Reinheit der Frucht und die Eigenart jedes Terroirs zum Ausdruck kommen.

Die Cuvées von Champagne Arthur Lelièvre

Prémices: Diese Assemblage-Cuvée bietet einen Einstieg in die Welt des Weinguts. Sie vereint Meunier, Pinot Noir und Chardonnay aus den Premier-Cru-Parzellen von Ludes in Anteilen, die der Rebsortenverteilung im Weinberg entsprechen. Im Holzfass ausgebaut und mit sehr geringer Dosage versehen, verbindet dieser champagne weiße Früchte und Zitrusfrüchte mit Brioche-Noten und einer schönen Salzigkeit. Sein gemeinsam mit einer Grafikerin gestaltetes Etikett veranschaulicht die unsichtbare Arbeit, die jeder Flasche vorausgeht.

Ludes Chardonnay „Le Belai“: Ein Blanc de Blancs aus einer einzelnen Parzelle mit den ältesten Chardonnay-Reben von Ludes, die wegen ihrer Konzentration ausgewählt wurden. Im Fass vinifiziert und als Brut Nature angeboten, zeigt er sich reichhaltig, präzise und geschliffen, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Haselnuss sowie einem kreidigen Abgang.

Lagery Pinot Noir „Le Walin“: Ein Blanc de Noirs aus der Einzellage Le Walin in Lagery im Tal der Ardre. Füllig und weinartig, entfaltet er Noten von roten Früchten, reifem Apfel und Gewürzen, getragen von einer schönen Frische.

Ludes Pinot Noir: Ein Blanc de Noirs aus den ältesten Pinot-Noir-Reben von Ludes. Tiefgründig und strukturiert zeigt er den konzentriertesten Ausdruck des Dorfes, mit Noten von kleinen roten Beeren und Waldboden sowie einem salzigen Abgang. In sehr begrenzter Menge produziert.

Meraki: Diese hochwertige Rosé-de-Saignée-Cuvée entsteht durch eine kurze Maischestandzeit roter Trauben und bietet eine kräftige Farbe sowie ein intensives Bukett von Erdbeere, Kirsche und Himbeere. Am Gaumen verbindet sie Weinigkeit, Textur und Frische – ideal als Essensbegleiter.

Coteaux Champenois rouge: Ein stiller Wein aus den roten Trauben des Weinguts, im Fass ausgebaut. Leicht, fein und angenehm zugänglich, zeigt er Kirsche, Johannisbeere und würzige Noten im Stil nördlicher Rotweine.