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Arthur Lelièvre Pinot Noir Lagery Le Walin
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Procedente del terruño de Lagery, el Champagne Arthur Lelièvre Pinot Noir Le Walin revela notas de frutos rojos y avellana gracias a su crianza en barricas. En boca, sedoso y mineral, equilibra generosidad y frescura. Para disfrutar ahora o dentro de 3 a 5 años, con carnes blancas o quesos.
Heredero de seis generaciones de viticultores de Champagne, Arthur Lelièvre perpetúa el saber hacer artesanal en Ludes, Premier Cru de la Montagne de Reims. Su bodega, fundada en 2021, encarna una búsqueda de autenticidad y precisión en la que cada parcela cuenta la historia de su terruño.
- Terruño : suelos de creta y arcilloso-calcáreos de la Montagne de Reims, entre los pueblos de Ludes, Lagery y Taissy, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una tensión elegante.
- Vinificación : enfoque parcelario, levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble para obtener cuvées que combinan profundidad y frescura, respetando una viticultura sostenible.
Notas de cata del vino Arthur Lelièvre Pinot Noir Lagery Le Walin
A la vista: color dorado con reflejos pálidos; las burbujas, finas y persistentes, ascienden con una elegancia discreta, casi sedosa.
En nariz: aromas de guinda y grosella negra fresca se entrelazan con notas de grosella roja ácida, antes de dar paso a un sutil toque de avellana tostada y una nota salina, sello de los suelos de creta de Lagery.
En boca: entrada viva y precisa, en la que la tensión mineral equilibra un cuerpo generoso, casi cremoso, sostenido por una acidez marcada y un final largo con matices de frutos rojos maduros y una delicada salinidad.
Servir entre 8 y 10 °C en una copa de champagne o de vino blanco para revelar toda su complejidad.
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