Château Marquis de Terme

Historia del Château Marquis de Terme

La historia del Château Marquis de Terme se remonta al siglo XV, pero es en 1762 cuando este prestigioso nombre ve oficialmente la luz. La bodega es ofrecida en dote a François de Peguilhan, Marquis de Terme, por Mademoiselle Elisabeth de Ledoulx d'Emplet con motivo de su matrimonio. Es a partir de ese momento cuando la bodega comienza a afirmarse en el panorama vitícola de Margaux.

El Château Marquis de Terme atraviesa los siglos, marcado por períodos de prosperidad y turbulencias, especialmente durante la Revolución Francesa. En el siglo XIX, la familia Feuillerat toma las riendas de la bodega, aportando mejoras notables en la calidad de los vinos. En 1855, durante la exposición universal organizada por Napoleón III, la bodega es reconocida como Grand Cru Classé, una distinción que viene a coronar siglos de esfuerzos por perfeccionar los vinos del château.

En 1935, Pierre Sénéclauze, un negociante en vinos, adquiere la bodega. Desde entonces, la familia Sénéclauze gestiona el Château Marquis de Terme con pasión y determinación, perpetuando el legado de este Grand Cru Classé al tiempo que lo adapta a las exigencias modernas del mercado vitícola internacional. La llegada de Ludovic David en 2009 a la dirección de la bodega marca el inicio de una nueva era, con un énfasis puesto en el enoturismo y la innovación, preservando al mismo tiempo la autenticidad de los vinos.

Terroirs y Viñas del Château Marquis de Terme

El Château Marquis de Terme se beneficia de un terroir excepcional en la orilla izquierda, en el corazón de la apelación Margaux, reconocida por producir algunos de los vinos más refinados del Médoc. La bodega se extiende sobre 40 hectáreas, situadas principalmente en suelos de gravas, típicos de Margaux, que garantizan un excelente drenaje de las vides. Este tipo de suelo favorece un enraizamiento profundo y permite que las variedades nobles se expresen plenamente.

El viñedo está compuesto mayoritariamente de Cabernet Sauvignon (60 %), seguido de Merlot (33 %) y Petit Verdot (7 %), tres variedades que aportan a estos vinos su estructura, su redondez y su complejidad aromática. Las vides tienen en promedio entre 30 y 35 años, una edad ideal para producir uvas de gran calidad, capaces de dar vinos equilibrados y ricos en sabores.

Repartida entre los municipios de Margaux y Cantenac, la bodega posee parcelas con características variadas. Suelos de gravas profundas sobre subsuelo arcilloso, gravas finas y suelos arenosos confieren a los vinos del Château Marquis de Terme una gran diversidad de expresión. Esta variedad de terroirs permite una gestión parcelaria precisa, siendo cada parcela tratada según sus necesidades específicas, lo que garantiza una calidad constante y óptima de las uvas.

Desde 2017, la bodega cuenta con la certificación de agricultura ecológica, lo que testimonia el compromiso del Château Marquis de Terme con prácticas respetuosas con el medio ambiente. Esta certificación es el fruto de una voluntad de preservar la biodiversidad del viñedo produciendo al mismo tiempo vinos auténticos y saludables.

Vinificaciones del Château Marquis de Terme

El proceso de vinificación en el Château Marquis de Terme es una sabia combinación de tradición e innovación. La cosecha de las uvas se realiza de forma manual, con una selección minuciosa en la viña y de nuevo en la mesa de selección, con el fin de elegir únicamente los racimos más maduros y de mayor calidad. Las vendimias se vinifican parcela por parcela, lo que permite respetar las especificidades de cada terroir.

La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de hormigón termorregulados, una elección tecnológica que permite controlar mejor las temperaturas y optimizar la extracción de los aromas y los taninos. Este método asegura vinos equilibrados, finos y elegantes, a imagen del estilo de Margaux.

La crianza de los vinos se realiza a continuación en barricas de roble francés durante 16 a 18 meses, con una proporción de entre el 33 % y el 50 % de barricas nuevas. El resto de la crianza se lleva a cabo en depósitos de hormigón en forma de huevo, una técnica innovadora que favorece una oxigenación suave de los vinos y acentúa su mineralidad. Esta vinificación parcelaria y esta esmerada crianza confieren a los vinos del Château Marquis de Terme una complejidad y una profundidad excepcionales.

Las Cuvées del Château Marquis de Terme

El Château Marquis de Terme ofrece varias cuvées que reflejan toda la riqueza y la diversidad de su terroir.

Marquis de Terme

Esta cuvée insignia es la expresión pura del terroir de Margaux. Ensamblaje clásico de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, se distingue por sus aromas de frutos negros, cedro y tabaco, con un paladar amplio, taninos sedosos y un largo final. Este vino está concebido para envejecer y mejorar con el tiempo, ofreciendo en cada añada una experiencia única.

Marquis de Terme Cuvée 1762

Lanzada en 2022 para celebrar los 260 años de la bodega, la Cuvée 1762 es un homenaje a la historia del Château. Este vino aspira a ser la expresión más pura y más elegante del terroir, con un equilibrio perfecto entre sutileza y potencia. Elaborada a partir de las mejores parcelas del viñedo, esta cuvée presenta notas de frutos rojos, especias y una bella mineralidad. Es un vino de excepción que se distingue por su fineza y su capacidad de guarda.

La Couronne de Marquis de Terme 

Anteriormente llamado Les Gondats de Marquis de Term, este segundo vino de la bodega ofrece una aproximación más accesible al estilo Marquis de Terme, conservando al mismo tiempo una bella complejidad. Menos tánico que el Grandes Vinos, se bebe más joven, pero conserva toda la tipicidad de los vinos de Margaux, con aromas frutales y una bella estructura.

Las mejores añadas de Margaux, uno de los vinos más prestigiosos de Bordeaux, son reconocidas por su fineza y su elegancia. Entre los años más notables se encuentran 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 y 1999, célebres por su complejidad y su longevidad. Las añadas recientes como 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 y 2016 también son muy apreciadas por su estructura y su riqueza. Otros años como 2017, 2018, 2019 y 2020 confirman la constancia de Margaux en producir vinos de excepción, símbolo de la excelencia bordelesa.

Descubra el conjunto de los Quatrièmes Grands Crus Classés de Bordeaux, cada uno representando la riqueza de los grandes terroirs del Médoc. En Saint-Julien, explore los vinos del Château Beychevelle, del Château Branaire-Ducru y del Château Talbot. En Pauillac, el Château Duhart-Milon ofrece vinos con el carácter típico de la apelación, mientras que el Château Lafon-Rochet en Saint-Estèphe presenta crus robustos. En el Haut-Médoc, el Château La Tour Carnet destaca, mientras que la renombre de Margaux se extiende con las bodegas Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine y Château Saint-Pierre. Estas bodegas reflejan cada una a su manera la identidad de los Quatrièmes Grands Crus Classés.

El Château Marquis de Terme es una bodega emblemática de la apelación Margaux, reconocida por sus vinos de una fineza y una elegancia inigualables. Grand Cru Classé en 1855, esta bodega ha sabido evolucionar a lo largo de los siglos preservando al mismo tiempo su saber hacer y su terroir único. Gracias a una vinificación precisa y una crianza esmerada, los vinos del Château Marquis de Terme son a la vez modernos e intemporales, perfectos para los amantes de los grandes vinos del Médoc. Ya sea el Grandes Vinos Marquis de Terme o la Cuvée 1762, cada botella cuenta la historia de este terroir de excepción.