Château Marquis de Terme

Geschichte des Château Marquis de Terme

Die Geschichte des Château Marquis de Terme reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück, doch seinen prestigeträchtigen Namen erhielt es offiziell erst 1762. Bei ihrer Hochzeit brachte Mademoiselle Elisabeth de Ledoulx d’Emplet das Weingut als Mitgift in die Ehe mit François de Peguilhan, Marquis de Terme, ein. Von da an begann sich das Weingut in der Weinlandschaft von Margaux zu etablieren.

Das Château Marquis de Terme hat Jahrhunderte des Wohlstands und der Turbulenzen erlebt, insbesondere während der Französischen Revolution. Im 19. Jahrhundert übernahm die Familie Feuillerat die Leitung des Weinguts und verbesserte die Qualität der Weine deutlich. Bei der von Napoleon III. organisierten Weltausstellung von 1855 wurde das Weingut als Grand Cru Classé eingestuft – eine Auszeichnung, die jahrhundertelange Bemühungen um die Verfeinerung seiner Weine krönte.

1935 erwarb der Weinhändler Pierre Sénéclauze das Weingut. Seither führt die Familie Sénéclauze das Château Marquis de Terme mit Leidenschaft und Entschlossenheit. Sie bewahrt das Erbe dieses Grand Cru Classé und passt es zugleich an die modernen Anforderungen des internationalen Weinmarkts an. Mit der Übernahme der Leitung durch Ludovic David im Jahr 2009 begann eine neue Ära, in der Weintourismus und Innovation stärker in den Vordergrund rückten, während die Authentizität der Weine erhalten blieb.

Terroirs und Reben des Château Marquis de Terme

Das Château Marquis de Terme verfügt über ein außergewöhnliches Terroir am linken Ufer, im Herzen der Appellation Margaux, die für einige der feinsten Weine des Médoc bekannt ist. Das Weingut erstreckt sich über 40 Hektar, überwiegend auf den für Margaux typischen Kiesböden, die für eine ausgezeichnete Entwässerung sorgen. Diese Böden fördern eine tiefe Verwurzelung und ermöglichen es den edlen Rebsorten, ihr Potenzial voll zu entfalten.

Die Rebflächen sind überwiegend mit Cabernet Sauvignon (60 %) bepflanzt, gefolgt von Merlot (33 %) und Petit Verdot (7 %). Diese drei Rebsorten verleihen den Weinen Struktur, Geschmeidigkeit und aromatische Komplexität. Die Reben sind im Durchschnitt 30 bis 35 Jahre alt – ein ideales Alter, um hochwertige Trauben für ausgewogene und aromenreiche Weine hervorzubringen.

Das Weingut erstreckt sich über die Gemeinden Margaux und Cantenac und verfügt über Parzellen mit unterschiedlichen Eigenschaften. Böden aus tiefgründigem Kies über lehmigem Untergrund, feinem Kies und Sand verleihen den Weinen des Château Marquis de Terme eine große Ausdrucksvielfalt. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht eine präzise Bewirtschaftung: Jede Parzelle wird nach ihren besonderen Bedürfnissen behandelt, um eine gleichbleibend hohe Traubenqualität zu gewährleisten.

Seit 2017 ist das Weingut für ökologischen Weinbau zertifiziert. Dies bezeugt das Engagement des Château Marquis de Terme für umweltschonende Verfahren. Die Zertifizierung ist Ausdruck des Bestrebens, die Artenvielfalt im Weinberg zu bewahren und zugleich authentische, gesunde Weine zu erzeugen.

Die Weinbereitung im Château Marquis de Terme

Die Weinbereitung im Château Marquis de Terme verbindet Tradition und Innovation auf gekonnte Weise. Die Trauben werden von Hand gelesen und sowohl im Weinberg als auch anschließend auf dem Sortiertisch sorgfältig ausgelesen, sodass nur die reifsten und hochwertigsten Trauben verwendet werden. Die Trauben jeder Parzelle werden getrennt vinifiziert, um den Besonderheiten des jeweiligen Terroirs gerecht zu werden.

Die alkoholische Gärung findet in temperaturgeregelten Betonbehältern statt. Diese technische Entscheidung ermöglicht eine bessere Temperaturkontrolle und optimiert die Extraktion von Aromen und Tanninen. So entstehen ausgewogene, feine und elegante Weine, ganz im Stil von Margaux.

Anschließend reifen die Weine 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 33 % bis 50 % neu sind. Ein weiterer Teil des Ausbaus erfolgt in eiförmigen Betonbehältern – eine innovative Technik, die eine sanfte Sauerstoffzufuhr fördert und die Mineralität der Weine betont. Die getrennte Vinifizierung der Parzellen und der sorgfältige Ausbau verleihen den Weinen des Château Marquis de Terme außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.

Die Cuvées des Château Marquis de Terme

Das Château Marquis de Terme bietet mehrere Cuvées, die den ganzen Reichtum und die Vielfalt seines Terroirs widerspiegeln.

Marquis de Terme

Diese wichtigste Cuvée des Hauses bringt das Terroir von Margaux unverfälscht zum Ausdruck. Als klassische Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot zeichnet sie sich durch Aromen von schwarzen Früchten, Zedernholz und Tabak aus, dazu einen vollmundigen Geschmack, seidige Tannine und einen langen Abgang. Dieser Wein ist auf Reife ausgelegt und gewinnt mit der Zeit an Qualität, sodass jeder Jahrgang ein einzigartiges Erlebnis bietet.

Marquis de Terme Cuvée 1762

Die 2022 zur Feier des 260-jährigen Bestehens des Weinguts eingeführte Cuvée 1762 ist eine Hommage an die Geschichte des Château. Der Wein soll das Terroir in seiner reinsten und elegantesten Form zum Ausdruck bringen, mit einer perfekten Balance zwischen Finesse und Kraft. Die Cuvée wird aus Trauben der besten Parzellen bereitet und zeigt Noten von roten Früchten und Gewürzen sowie eine schöne Mineralität. Dieser außergewöhnliche Wein zeichnet sich durch seine Finesse und sein Lagerpotenzial aus.

Die Krone von Marquis de Terme 

Dieser Zweitwein des Weinguts, früher Les Gondats de Marquis de Term genannt, macht den Stil von Marquis de Terme leichter zugänglich, ohne auf eine schöne Komplexität zu verzichten. Er ist weniger tanninbetont als der Grand Vin und kann jünger getrunken werden, bewahrt aber mit seinen fruchtigen Aromen und seiner guten Struktur den typischen Charakter der Weine aus Margaux.

Die besten Jahrgänge von Margaux, einem der prestigeträchtigsten Weine aus Bordeaux, sind für ihre Finesse und Eleganz bekannt. Zu den bemerkenswertesten zählen 1959, 1983, 1986, 1990, 1995, 1996 und 1999, die für ihre Komplexität und Langlebigkeit geschätzt werden. Auch jüngere Jahrgänge wie 2000, 2005, 2008, 2009, 2010, 2014, 2015 und 2016 sind wegen ihrer Struktur und Fülle sehr beliebt. Weitere Jahrgänge wie 2017, 2018, 2019 und 2020 bestätigen, dass Margaux beständig außergewöhnliche Weine hervorbringt – ein Sinnbild für die Exzellenz des Bordeaux.

Entdecken Sie alle vierten Grands Crus Classés von Bordeaux, die jeweils den Reichtum der großen Terroirs des Médoc verkörpern. Erkunden Sie in Saint-Julien die Weine von Château Beychevelle, Château Branaire-Ducru und Château Talbot. In Pauillac bietet Château Duhart-Milon Weine mit dem typischen Charakter der Appellation, während Château Lafon-Rochet in Saint-Estèphe kräftige Gewächse hervorbringt. Im Haut-Médoc sticht Château La Tour Carnet hervor, während Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine und Château Saint-Pierre zum Renommee von Margaux beitragen. Jedes dieser Weingüter spiegelt auf seine Weise die Identität der Quatrièmes Grands Crus Classés wider.

Das Château Marquis de Terme ist ein renommiertes Weingut der Appellation Margaux, bekannt für Weine von unvergleichlicher Finesse und Eleganz. Seit 1855 als Grand Cru Classé eingestuft, hat es sich über die Jahrhunderte weiterentwickelt und dabei sein Know-how und sein einzigartiges Terroir bewahrt. Dank präziser Weinbereitung und sorgfältigen Ausbaus sind die Weine des Château Marquis de Terme zugleich modern und zeitlos – ideal für Liebhaber großer Weine aus dem Médoc. Ob Grand Vin Marquis de Terme oder Cuvée 1762: Jede Flasche erzählt die Geschichte dieses außergewöhnlichen Terroirs.