Saint Prefert

Isabel Ferrando del dominio Saint Préfert en Chateauneuf du Pape

Los vinos del dominio Saint Prefert de Isabel Ferrando: compra al mejor precio

Isabel Ferrando, nativa de Carpentras, compró el dominio Saint Préfert a finales de 2002. El dominio Saint Prefert se extiende sobre 32 Ha de viñedo en el valle del Ródano, situado en la parte sur del pueblo de Chateauneuf du Pape. 

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Puntuación Parker WA

89 - 99

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Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

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Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2018
Bio
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93921
Tinto
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2018

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Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2017
Bio
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Tinto
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Saint Préfert Châteauneuf du Pape Colombis 2017

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Saint Préfert Châteauneuf du Pape 2013
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Tinto
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Rhône | Châteauneuf du Pape

Saint Préfert Châteauneuf du Pape 2013 Magnum

120,00 € IVA incluido por botella
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El TOP productor del Ródano

El dominio Saint Préfert posee numerosos terruños distintos, lo que ha reforzado la elección de Isabel Ferrando de producir cuvées diferenciadas en cuanto a estilo, con un denominador común bastante fuerte: cuvées de carácter. Para ayudarla en su búsqueda, Isabel Ferrando dispone en el dominio St Préfert de un viñedo de una edad media de 60 años, donde la selección masal se ha practicado siempre desde 1920, conservando así la identidad y el estilo único de Saint Préfert. Si bien, como nueva viticultora en Châteauneuf-du-Pape, fue apoyada y ayudada durante los primeros años, desde 2009 lleva sola las riendas y ha sabido encontrar su propio estilo. El dominio Saint Préfert tomó entonces un impresionante giro cualitativo que lo sitúa ahora en el pelotón de cabeza de los vinos del Sur del Valle del Ródano de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Como el dominio Saint Préfert desea producir bellas cuvées, Isabel Ferrando nunca duda en limitar los rendimientos, superando rara vez los 30 hectolitros por hectárea. Los mostos, concentrados y muy pulposos, pueden así reflejar la expresión de los más bellos terruños de la denominación, trabajados en cultivo razonado. En la gama de vinos del dominio St Préfert, la cuvée clásica de Châteauneuf-du-Pape tinto se cría durante 15 meses en depósito de hormigón, con una afrutada bien definida. La cuvée tinta Colombis de Saint Préfert es un puro grenache de viñas viejas de 80 años, y su crianza de 18 meses en depósito troncocónico de madera le aporta una potencia controlada. La cuvée Auguste Favier de Saint Préfert es aterciopelada y elegante, de potencia contenida. Por último, la cuvée de Châteauneuf Charles Giraud afirma su acento provenzal con una aromaticidad potente y más salvaje, probablemente debida a la elevada proporción de Mourvèdre (40%) que entra en su composición. En vino del Ródano blanco, el Châteauneuf está compuesto de un 60% de clairette y un 40% de roussanne. Suave, redondo y finamente mantecoso, su voluptuosidad lo convierte en un excelente compañero de mesa. Las mejores añadas para la denominación Châteauneuf-du-Pape son las siguientes: 1985, 1988, 1989, 1990, 1995, 1998, 2000, 2005, 2011, 2015 y 2017. El Domaine Saint Préfert se inscribe por tanto entre los crus de referencia de Châteauneuf-du-Pape, con vinos brillantes y modernos, de un estilo asumido, que no dejará indiferentes a los amantes del grenache y de esta magnífica denominación. Recomendado sin moderación.

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