Los 10 mejores vinos tintos para beber en verano

por Didier frayssou
 

¡El equipo de Vins & Millésimes ha seleccionado para usted 10 vinos tintos para beber durante el verano! ¡Degústelos ligeramente frescos!

10-Saint Nicolas Cabaret 2011 (Loira, Fiefs Vendéens)

Este Cabernet Franc monovarietal es ligero y aromáticamente complejo; una breve decantación le sentará de maravilla.

9-Morgon Foillard Corcelette 2012 (Beaujolais)

Elaborado según los principios de la biodinámica a partir de la variedad négrette, es un vino fácil de beber, de aromas florales y graduación alcohólica moderada (12,5 grados).

8-Fronton Colombière Vinum 2013 (Suroeste)

Elaborado según los principios de la biodinámica a partir de la variedad négrette, es un vino fácil de beber, de aromas florales y graduación alcohólica moderada (12,5 grados).

7-Pierre Boisson Auxey Duresses 1er cru 2011 (Borgoña)

Este vino puro, aunque con un ligero toque rústico, ofrece una agradable frescura y algunos taninos. No lo sirva demasiado frío para evitar que los taninos se endurezcan.

6-Gauby Calcinaires 2011 (Languedoc-Rosellón, Côtes du Roussillon)

Un vino del Rosellón sin demasiado alcohol, fresco y fácil de beber.

5-Laurent Combier Crozes Hermitage 2011 (Ródano, Crozes-Hermitage)

Un vino concentrado y afrutado, con aromas de violeta y especias dulces.

4-Gérard Boulay Sancerre 2011 (Loira, Sancerre)

Un pinot noir muy maduro y de color intenso, de estilo borgoñón, relativamente atípico para la denominación.

3-Henri et Gilles Buisson Saint Romain Absolu 2011 (Borgoña, Saint Romain)

Sin azufre, una buena botella que se bebe con facilidad, con ligeras notas animales que desaparecen tras la decantación.

2-Roc d'Anglade 2011 (Ródano, Vin de Pays du Gard)

En la frontera entre el valle del Ródano y el Languedoc, Rémy Pédréno, aficionado al vino antes de convertirse en viticultor, produce vinos llenos de finura y frescura.

1-Domaine de l'Horizon 2009 (Languedoc-Rosellón, Vin de Pays des Côtes Catalanes)

¡Este coupage de cariñena y garnacha nos ha conquistado! Complejo, sensual y goloso, con una buena acidez que refresca el paladar.

 

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