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Château Margaux 1949

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El Château Margaux 1949, procedente de la appellation Margaux, extrae su carácter de suelos gravelosos. Este vino, dominado por el Cabernet Sauvignon, ofrece notas de grosella negra, trufa y cuero tras una crianza en barricas. Su boca sedosa y mineral seduce, perfecto para acompañar caza o quesos.

Château Margaux
Pilar de los grandes vinos de Burdeos, esta finca legendaria, clasificada Premier Grand Cru en 1855, encarna desde hace cuatro siglos la alianza perfecta entre un terruño excepcional y el saber hacer ancestral.

- Terruño : Suelos gravelosos y arcillo-calcáreos de la appellation Margaux, donde el Cabernet Sauvignon se desarrolla bajo un clima oceánico templado, confiriendo a los vinos una elegancia mineral y una tensión única.
- Vinificación : Ensamblaje meticuloso, crianza prolongada en barricas de roble francés y selección rigurosa para revelar la pureza del fruto y la complejidad de los taninos.

Notas de cata del vino Château Margaux 1949

- A la vista : Color granate profundo con reflejos aún vivos, de una densidad sedosa y un brillo que desafía las décadas.
- En nariz : Aromas de grosella negra madura y violeta fresca se entrelazan con notas más profundas de trufa negra, cedro envejecido y cuero suave, todo ello realzado con un toque salino y calcáreo.
- En boca : Textura aterciopelada pero tensa, donde los taninos fundidos se unen a una acidez viva y una mineralidad persistente, para un final de una longitud cautivadora y una precisión poco común.

Servir a 18 °C en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.

Añada 1949

Una añada luminosa y generosa, marcada por una madurez excepcional de las uvas, donde potencia y elegancia se equilibran con una armonía poco común.

- Potencial de guarda : Aunque ya en su apogeo, este vino puede seguir mejorando durante 10 a 15 años en condiciones de bodega ideales (temperatura estable, higrometría controlada).

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