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Rayas 2014
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El Château Rayas 2014, vino tinto de Châteauneuf-du-Pape, revela la pureza de la Garnacha sobre suelos areno-arcillosos. Nariz fina de flores de azahar y frutos rojos, boca sedosa y fresca, taninos fundidos. Ideal con caza mayor o quesos, para disfrutar hasta 2035 tras una hora de decantación.
Bodega familiar arraigada en el corazón de Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas encarna una tradición vitivinícola donde la exigencia rima con la discreción.
- Terruño: Suelos arenosos y arcillo-calcáreos de la denominación Châteauneuf-du-Pape, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia excepcional.
- Vinificación: Método artesanal, crianza en grandes toneles de roble, respeto absoluto por el fruto y los equilibrios naturales.
Notas de cata del vino Château Rayas Rayas 2014
A la vista: Manto rubí claro, de una transparencia sedosa y una luminosidad cristalina.
En nariz: Aromas de flor de azahar y pétalos de rosa se despliegan en una paleta delicada, seguidos de fresa silvestre fresca, frambuesa confitada y notas más profundas de pimienta blanca, lavanda seca y un toque salino de regaliz fundido.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y de una pureza notable.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2014
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde frescura y concentración se mezclan con armonía.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2035 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada y al abrigo de la luz).
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