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Esprit de Leflaive Corton Les Grandes Lolières 2018
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El Corton Les Grandes Lolières 2018 de Esprit de Leflaive, Grand Cru, nace en suelos arcillo-calcáreos oolíticos. Este Pinot Noir, criado 15 meses en barricas, seduce por sus notas de rosa seca y especias, su textura sedosa y su frescura mineral. Perfecto con un magret o quesos.
Heredera de un saber hacer borgoñón que se remonta a 1717, la bodega encarna la exigencia y la precisión de los grandes vinos de Puligny-Montrachet.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos y parcelas excepcionales en la Côte de Beaune, donde cada denominación revela una mineralidad única.
- Vinificación: métodos rigurosos, crianza controlada y respeto por la fruta para obtener vinos de una elegancia tensa y persistente.
Notas de cata del vino Esprit de Leflaive Corton Les Grandes Lolières 2018
A la vista: color rojo intenso con reflejos granate, textura sedosa y densidad cristalina.
En nariz: aromas de rosa marchita, cereza negra madura y especias dulces, con un toque mineral calcáreo sostenido por una frescura salina.
En boca: ataque preciso, taninos sedosos y crujientes, acidez viva equilibrada por una mineralidad calcárea y un final largo y elegante.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar su complejidad.
Anada 2018
Una anada generosa y estructurada, en la que la madurez de la uva se une a una frescura preservada para ofrecer una expresión armoniosa del Pinot Noir.
- Potencial de guarda: de 10 a 15 años; conservar en condiciones óptimas (temperatura estable y humedad controlada).
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