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Esprit de Leflaive Corton Les Grandes Lolières 2018
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El Corton Les Grandes Lolières 2018 de Esprit de Leflaive, Grand Cru, nace sobre suelos arcillo-calcáreos oolíticos. Este Pinot Noir, criado 15 meses en barricas, seduce por sus notas de rosa seca y especias, su textura sedosa y su frescura mineral. Perfecto con un magret de pato o quesos.
Heredero de un saber hacer borgoñón desde 1717, el domaine encarna la exigencia y la precisión de los grandes vinos de Puligny-Montrachet.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y parcelas de excepción en la Côte de Beaune, donde cada apelación revela una mineralidad única.
- Vinificación: Métodos rigurosos, crianza controlada y respeto por la fruta para vinos de una elegancia tensa y persistente.
Notas de cata del vino Esprit de Leflaive Corton Les Grandes Lolières 2018
A la vista: Color rojo profundo con reflejos granate, de textura sedosa y densidad cristalina.
En nariz: Aromas de rosa marchita, cereza negra madura, especias suaves y un toque mineral calcáreo, sostenido por una frescura salina.
En boca: Ataque preciso, taninos sedosos y crujientes, acidez viva equilibrada por una mineralidad calcárea, final largo y elegante.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2018
Una añada generosa y estructurada, donde la madurez de las uvas se combina con una frescura preservada para una expresión armoniosa del Pinot Noir.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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