Duroché Gevrey Chambertin En Vosne 2019 Magnum
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El Gevrey-Chambertin En Vosne 2019 Magnum del Domaine Duroché procede de las laderas arcillo-calcáreas de Gevrey-Chambertin. Este Pinot Noir, con aromas de escaramujo y regaliz, combina seda y mineralidad en boca. Para disfrutar en los próximos 10 años, sublime con caza y quesos curados.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde cinco generaciones de experiencia se transmiten con pasión.
- Terruño : 8,5 hectáreas de viñas en la Côte de Nuits, sobre suelos arcillo-calcáreos que esculpen la elegancia y la mineralidad de los vinos.
- Vinificación : Alianza de tradición y modernidad, para cuvées precisas que reflejan la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Duroché Gevrey-Chambertin En Vosne 2019 Magnum
- A la vista : Capa púrpura profunda, de una textura sedosa y luminosa, que anuncia una materia densa y refinada.
- En nariz : Aromas de escaramujo y rosa silvestre, seguidos de un toque de regaliz y especias suaves, realzados por una sutil salinidad calcárea.
- En boca : Ataque vivo y preciso, donde la tensión mineral se une a una textura carnosa, para un final largo y elegante, sostenido por una acidez bien equilibrada.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2019
Una añada generosa, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos equilibrados y estructurados.
- Potencial de guarda : Conservar de 10 a 15 años en bodega fresca y húmeda, al abrigo de la luz.
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