Guigal Côte Rôtie La Landonne 1993 - PROMO -5% !
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Der Guigal Côte Rôtie La Landonne 1993, stammend von der Côte Brune, ist eine Syrah, die 42 Monate in Eichenholzfässern gereift ist. Seine Aromen von Gewürzen, roten Früchten und Pfeffer, mit einer kräuterigen Note, gehen einer kraftvollen, seidigen und mineralischen Textur am Gaumen voraus. Zu genießen zu Wild oder gereiftem Käse.
Als Stützpfeiler des Rhônetals seit 1946 verkörpert Domaine Guigal den familiären Anspruch und die Verwurzelung in den außergewöhnlichen Terroirs der Côte-Rôtie.
- Terroir : Die steilen Hänge der Côte Brune, wo die an Eisenoxid reichen tonig-kalkigen Böden Syrahs von einzigartiger mineralischer Intensität formen.
- Vinifikation : Ausbau von 42 Monaten in neuen Eichenholzfässern, der Struktur und Präzision vereint, um die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs zu offenbaren.
Verkostungsnotizen zum Wein Guigal Côte-Rôtie La Landonne 1993
Im Auge – Ein tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, von einer seidigen Dichte, die eine großzügige, vom Alter geprägte Substanz ankündigt.
In der Nase – Zunächst Aromen von eingekochten roten Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), dann Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und einem Hauch Leder, alles getragen von einer kreidigen Mineralität und einem Anflug von feuchtem Unterholz.
Am Gaumen – Ein kraftvoller, fleischiger Auftakt, bei dem die Syrah noch feste, aber samtweiche Tannine entfaltet, eine lebhafte Säure, die Spannung verleiht, und ein langer Abgang, geprägt von sanften Gewürzen und einer subtilen Salinität.
Bei 16 bis 18 °C servieren, in einem Rotweinkelch vom Typ Bourgogne, um die Aromen zu konzentrieren.
Jahrgang 1993
Ein zurückhaltender Jahrgang mit rustikalem Charakter, in dem frische Kräuternoten und Gewürze dominieren und die gemäßigten klimatischen Bedingungen des Jahres widerspiegeln.
- Reifepotenzial : Jetzt trinken oder noch 5 bis 10 Jahre in einem Keller bei stabiler Temperatur (12–14 °C) und kontrollierter Luftfeuchtigkeit lagern.
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