Haut Brion 1970 - PROMO -5% !
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Il Château Haut-Brion 1970, Premier Grand Cru Classé di Pessac-Léognan, nasce su ghiaie e argille. Assemblaggio di Merlot e Cabernet, affinato in botti di rovere, rivela ribes nero, cuoio e tabacco biondo. Vellutato in bocca, tannini setosi e finale lungo. Da degustare con carni rosse o selvaggina.
Nobile erede dei grandi vini di Bordeaux, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza dal XVI secolo, radicato nelle grave di Pessac-Léognan.
- Terroir : Suoli di ghiaie profonde e argilla, tipici dell'appellazione Pessac-Léognan, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso dei vitigni bordolesi, affinato in botti di rovere francese per una struttura armoniosa e una complessità aromatica.
Note di degustazione del vino Château Haut-Brion 1970
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi aranciati, di una densità setosa e di una brillantezza preservata dal tempo.
Al naso – Un bouquet generoso dove si fondono il ribes nero candito, il cuoio invecchiato, il tabacco biondo e un tocco di sottobosco umido, ravvivato da una sottile salinità gessosa.
In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità persistente, mentre i tannini morbidi lasciano spazio a un finale lungo e sfumato, dove si spiegano note di liquirizia e spezie dolci.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1970
Un'annata segnata da un'estate calda e secca, che offre vini di una maturità precoce e di un equilibrio notevole.
- Potenziale di invecchiamento : Al suo apice oggi, questo vino può ancora conservarsi qualche anno in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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