Bordeaux
| Pessac Léognan
Haut Brion 1993
125274
Rot
75cl
90/100
91/100
17/20
Original-Holzkiste – verkauft als 12er-Einheit
100 % der Weine
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Der Château Haut-Brion 1993, geboren auf den Kiesböden von Pessac-Léognan, bietet Noten von roten Beeren und Pflaume. Im Mund überzeugt er durch seine seidige Textur, seine feinen Tannine und eine kreidige Mineralität. Bis 2030 zu genießen, begleitet er Wild und Fleisch in Sauce mit Eleganz.
Château Haut-Brion
Als letztes der großen Graves-Gewächse, das 1855 in den Kreis der Premiers Crus Classés aufgenommen wurde, verkörpert dieses Weingut seit dem 16. Jahrhundert die Eleganz Bordeaux'.
- Terroir : 51 Hektar tiefe Kiesböden auf einem Untergrund aus Ton und Sand, mitten im Herzen von Pessac-Léognan, wo die Mineralität der Böden den Weinen ihre charakteristische Spannung verleiht.
- Vinifikation : Präzise Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mit einer Sorgfalt ausgebaut, die die Reinheit der Frucht und die Frische der Tannine bewahrt.
Als letztes der großen Graves-Gewächse, das 1855 in den Kreis der Premiers Crus Classés aufgenommen wurde, verkörpert dieses Weingut seit dem 16. Jahrhundert die Eleganz Bordeaux'.
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- Vinifikation : Präzise Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, mit einer Sorgfalt ausgebaut, die die Reinheit der Frucht und die Frische der Tannine bewahrt.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Haut-Brion 1993
- Im Auge : Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und einem Glanz, der eine zugleich großzügige und raffinierte Substanz ankündigt.
- In der Nase : Zunächst Aromen von Brombeere und schwarzer Kirsche, gefolgt von einem Hauch Pflaume und blondem Tabak, bevor eine kreidige und leicht salzige Note die Komplexität des Bouquets unterstreicht.
- Im Mund : Samtiger Antrunk, feine und straffe Tannine, getragen von einer lebhaften Säure, die den Reichtum der kandierten Früchte ausgleicht; der lange, mineralische Abgang hinterlässt einen Eindruck von Reinheit und Eleganz.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
- Im Auge : Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und einem Glanz, der eine zugleich großzügige und raffinierte Substanz ankündigt.
- In der Nase : Zunächst Aromen von Brombeere und schwarzer Kirsche, gefolgt von einem Hauch Pflaume und blondem Tabak, bevor eine kreidige und leicht salzige Note die Komplexität des Bouquets unterstreicht.
- Im Mund : Samtiger Antrunk, feine und straffe Tannine, getragen von einer lebhaften Säure, die den Reichtum der kandierten Früchte ausgleicht; der lange, mineralische Abgang hinterlässt einen Eindruck von Reinheit und Eleganz.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Jahrgang 1993
Ein Jahrgang, geprägt von einem launischen Sommer, in dem die Reife der Trauben den klimatischen Widrigkeiten trotzte und einen Wein von seltener Harmonie hervorbrachte.
- Reifepotenzial : Bis 2030 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit), wo er sich weiterhin zu tieferen und würzigeren Noten entwickeln wird.
Ein Jahrgang, geprägt von einem launischen Sommer, in dem die Reife der Trauben den klimatischen Widrigkeiten trotzte und einen Wein von seltener Harmonie hervorbrachte.
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