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Il Musigny Grand Cru 2013 del Domaine Jacques-Frédéric Mugnier incarna il terroir calcareo di Musigny. Questo Pinot Noir, affinato in botti di rovere, offre note di ciliegia, spezie e una bocca vivace e setosa. Perfetto fino al 2050, accompagna carni rosse e formaggi stagionati.

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Immerso nel cuore di Chambolle-Musigny, questo domaine familiare incarna l'esigenza e la fedeltà al terroir borgognone da generazioni.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei dell'appellazione Musigny, in Côte de Nuits, dove la mineralità e la finezza si esprimono con una rara precisione.
- Vinificazione : Metodi tradizionali, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura e una struttura setosa, senza artifici.


Note di degustazione del vino Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2013

All'occhio – Un colore rosso granato con riflessi profondi, di una texture vellutata e luminosa, che annuncia una materia al tempo stesso densa e aerea.
Al naso – Aromi di ciliegia nera, violetta e sottobosco, arricchiti da un tocco di liquirizia e una sottile nota gessosa, che evocano i suoli calcarei del vigneto.
In bocca – Un attacco setoso, sostenuto da un'acidità vivace e una mineralità salina, che si estende in un finale di notevole lunghezza, dove si mescolano spezie dolci e frutti maturi.

Servire a 16-18°C in un calice da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.


Annata 2013

Un'annata segnata da condizioni climatiche impegnative, che offre un'espressione concentrata e una struttura tannica raffinata, ideale per l'invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2050 in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).

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