Jacques Frederic Mugnier Musigny 2013
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Le Musigny Grand Cru 2013 de Domaine Jacques-Frédéric Mugnier incarne le terroir calcaire de Musigny. Ce Pinot Noir, élevé en fûts de chêne, offre des notes de cerise, d’épices et une bouche vive et soyeuse. Parfait jusqu’en 2050, il accompagne viandes rouges et fromages affinés.
Niché au cœur de Chambolle-Musigny, ce domaine familial incarne l’exigence et la fidélité au terroir bourguignon depuis des générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de l’appellation Musigny, en Côte de Nuits, où la minéralité et la finesse s’expriment avec une rare précision.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts de chêne pour une expression pure et une structure soyeuse, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2013
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets profonds, d’une texture veloutée et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et aérienne.
Au nez – Arômes de cerise noire, de violette et de sous-bois, relevés par une touche de réglisse et une subtile note crayeuse, évoquant les sols calcaires du vignoble.
En bouche – Une attaque soyeuse, portée par une acidité vive et une minéralité saline, qui s’étire en une finale d’une longueur remarquable, où se mêlent épices douces et fruits mûrs.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par des conditions climatiques exigeantes, offrant une expression concentrée et une structure tannique raffinée, idéale pour la garde.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2050 dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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