Jacques Frederic Mugnier Musigny 2013
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O Musigny Grand Cru 2013 do Domaine Jacques-Frédéric Mugnier encarna o terroir calcário de Musigny. Este Pinot Noir, envelhecido em barricas de carvalho, oferece notas de cereja, especiarias e uma boca viva e sedosa. Perfeito até 2050, acompanha carnes vermelhas e queijos curados.
Situado no coração de Chambolle-Musigny, este domínio familiar encarna a exigência e a fidelidade ao terroir borgonhês há gerações.
- Terroir : Solos argilo-calcários da appellation Musigny, na Côte de Nuits, onde a mineralidade e a fineza se expressam com uma rara precisão.
- Vinificação : Métodos tradicionais, envelhecimento em barricas de carvalho para uma expressão pura e uma estrutura sedosa, sem artifícios.
Notas de degustação do vinho Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2013
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos profundos, de textura aveludada e luminosa, anunciando uma matéria ao mesmo tempo densa e aérea.
No nariz – Aromas de cereja preta, violeta e sottobosco, realçados por um toque de alcaçuz e uma sutil nota calcária, evocando os solos calcários do vinhedo.
Em boca – Um ataque sedoso, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade salina, que se prolonga em um final de comprimento notável, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir a 16-18°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2013
Uma safra marcada por condições climáticas exigentes, oferecendo uma expressão concentrada e uma estrutura tânica refinada, ideal para o envelhecimento.
- Potencial de guarda : Guardar até 2050 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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