Jacques Frederic Mugnier Musigny 2013
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Der Musigny Grand Cru 2013 des Domaine Jacques-Frédéric Mugnier verkörpert das Kalkstein-Terroir von Musigny. Dieser Pinot Noir, in Eichenfässern ausgebaut, bietet Noten von Kirsche, Gewürzen sowie einen lebhaften und seidigen Gaumenausdruck. Perfekt bis 2050, begleitet er rotes Fleisch und gereifte Käsesorten.

Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Im Herzen von Chambolle-Musigny gelegen, verkörpert dieses familiengeführte Domaine seit Generationen die Anspruchslosigkeit und die Treue zum burgundischen Terroir.
- Terroir : Tonkalkböden der Appellation Musigny in der Côte de Nuits, wo sich Mineralität und Finesse mit seltener Präzision entfalten.
- Vinifikation : Traditionelle Methoden, Ausbau in Eichenfässern für einen reinen Ausdruck und eine seidige Struktur, ohne künstliche Hilfsmittel.


Verkostungsnotizen des Weins Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Musigny Grand Cru 2013

Im Auge – Ein granatfarbenes Rubingewand mit tiefen Reflexen, von samtig-leuchtender Textur, das eine zugleich dichte und luftige Substanz ankündigt.
In der Nase – Aromen von schwarzer Kirsche, Veilchen und Unterholz, ergänzt durch einen Hauch Lakritze und eine subtile kreideartige Note, die an die Kalkböden des Weinbergs erinnert.
Am Gaumen – Ein seidiger Auftakt, getragen von einer lebhaften Säure und einer salzigen Mineralität, die sich in einem bemerkenswert langen Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte miteinander verbinden.

Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2013

Ein Jahrgang, geprägt von anspruchsvollen klimatischen Bedingungen, der einen konzentrierten Ausdruck und eine verfeinerte Tanninstruktur bietet – ideal für die Lagerung.
- Lagerpotenzial : Bis 2050 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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