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Bourgogne
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 2023
115516
Rouge
75cl
92-94/100
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Issu des sols argilo-calcaires du Clos Vougeot, ce Grand Cru 2023 du Domaine Nicole Lamarche est un Pinot Noir élevé en bois. Arômes de violette et cerise, bouche fraîche, tanins soyeux. Idéal pour 5 à 10 ans de garde, il accompagne gibier et fromages affinés.
Domaine Nicole Lamarche
Héritage familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine perpétue une tradition viticole d’excellence depuis quatre générations.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Grands Crus de Bourgogne, où le Pinot Noir s’épanouit en équilibre entre minéralité et finesse.
- Vinification : Approche biologique et biodynamique, élevage en fûts pour des vins précis, tendus et d’une grande pureté.
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Notes de dégustation du vin Domaine Nicole Lamarche Clos Vougeot 2023
À l’œil – Robe d’un rouge pâle aux reflets grenat, d’une limpidité soyeuse et d’une densité crayeuse.
Au nez – Arômes de pivoine et de cerise griotte, suivis d’une touche de mûre sauvage et d’une pointe saline rappelant les sous-bois humides.
En bouche – Texture veloutée portée par une acidité vive, des tanins élégants et une minéralité persistante, laissant une finale longue et fraîche.
Servir à 16°C dans un verre à Bourgogne pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité harmonieuse et une fraîcheur préservée, idéal pour les amateurs de vins à la fois fruités et structurés.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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