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Bordeaux
| Pauillac
Forts de Latour 1993
Der Forts de Latour 1993, Zweitwein von Château Latour, schöpft seinen Charakter aus den kiesigen Terroirs von Pauillac. Im Fass ausgebaut bietet er Noten von Brombeere und Tabak, eine samtweiche Struktur und eine mineralische Note. Ideal bis 2030 zu Wild oder Käse.
Château Latour
Historischer Eckpfeiler von Pauillac: Dieses domaine verkörpert seit Jahrhunderten den bordelaisischen Anspruch und verbindet Familientradition mit weinbaulicher Präzision.
- Terroir: Tiefe Graves und Tone aus Pauillac, wo der Cabernet Sauvignon zu dichten, mineralischen Weinen mit Lagerpotenzial heranreift.
- Vinifikation: Sorgfältige Reifung in Eichenfässern, für Cuvées mit eleganter Struktur und langer Persistenz.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Latour Forts de Latour 1993
Im Glas: Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und leicht durch die Zeit verschleiert.
In der Nase: Aromen von eingemachten schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, hellem Tabak und Unterholz, aufgefrischt durch einen Hauch Salzigkeit und eine Spur Graphit.
Am Gaumen: Präziser Antrunk, geschmeicheltte, aber noch präsente Tannine, lebhafte Säure und ein mineralisches Finish mit Noten von Lakritze und Pilz.
Bei 16–18 °C in einem Bordeaux-Glas servieren, um seine Nuancen zu entfalten.
Jahrgang 1993
Ein klassischer Bordeaux-Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife und einer für die Entwicklung geeigneten Struktur.
- Lagerpotenzial: Jetzt trinkbereit oder noch 5 bis 10 Jahre unter optimalen Bedingungen lagerfähig (kühler und feuchter Keller).
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Historischer Eckpfeiler von Pauillac: Dieses domaine verkörpert seit Jahrhunderten den bordelaisischen Anspruch und verbindet Familientradition mit weinbaulicher Präzision.
- Terroir: Tiefe Graves und Tone aus Pauillac, wo der Cabernet Sauvignon zu dichten, mineralischen Weinen mit Lagerpotenzial heranreift.
- Vinifikation: Sorgfältige Reifung in Eichenfässern, für Cuvées mit eleganter Struktur und langer Persistenz.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Latour Forts de Latour 1993
Im Glas: Granatfarbenes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Textur und leicht durch die Zeit verschleiert.
In der Nase: Aromen von eingemachten schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, hellem Tabak und Unterholz, aufgefrischt durch einen Hauch Salzigkeit und eine Spur Graphit.
Am Gaumen: Präziser Antrunk, geschmeicheltte, aber noch präsente Tannine, lebhafte Säure und ein mineralisches Finish mit Noten von Lakritze und Pilz.
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