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Bordeaux
| Pauillac
Forts de Latour 1993
Le Forts de Latour 1993, second vin du Château Latour, puise son caractère dans les terroirs graveleux de Pauillac. Élevé en fûts, il offre des notes de mûre et de tabac, une structure veloutée et une touche minérale. Idéal jusqu’en 2030 avec gibiers ou fromages.
Château Latour
Pilier historique de Pauillac, ce domaine incarne l’exigence bordelaise depuis des siècles, alliant tradition familiale et précision viticole.
- Terroir : Graves profondes et argiles de Pauillac, où le Cabernet Sauvignon s’épanouit en vins de garde, denses et minéraux.
- Vinification : Élevage rigoureux en fûts de chêne, pour des cuvées à la structure élégante et à la longue persistance.
Notes de dégustation du vin Château Latour Forts de Latour 1993
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et légèrement voilée par le temps.
Au nez : Arômes de cassis confit, de cèdre, de tabac blond et de sous-bois, relevés par une touche saline et une pointe de graphite.
En bouche : Attaque précise, tanins fondus mais encore présents, acidité vive et finale minérale sur des notes de réglisse et de champignon.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer ses nuances.
Millésime 1993
Un millésime classique de Bordeaux, marqué par une maturité équilibrée et une structure propice à l’évolution.
- Potentiel de garde : À boire maintenant ou à conserver encore 5 à 10 ans dans des conditions optimales (cave fraîche et humide).
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Pilier historique de Pauillac, ce domaine incarne l’exigence bordelaise depuis des siècles, alliant tradition familiale et précision viticole.
- Terroir : Graves profondes et argiles de Pauillac, où le Cabernet Sauvignon s’épanouit en vins de garde, denses et minéraux.
- Vinification : Élevage rigoureux en fûts de chêne, pour des cuvées à la structure élégante et à la longue persistance.
Notes de dégustation du vin Château Latour Forts de Latour 1993
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et légèrement voilée par le temps.
Au nez : Arômes de cassis confit, de cèdre, de tabac blond et de sous-bois, relevés par une touche saline et une pointe de graphite.
En bouche : Attaque précise, tanins fondus mais encore présents, acidité vive et finale minérale sur des notes de réglisse et de champignon.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer ses nuances.
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Un millésime classique de Bordeaux, marqué par une maturité équilibrée et une structure propice à l’évolution.
- Potentiel de garde : À boire maintenant ou à conserver encore 5 à 10 ans dans des conditions optimales (cave fraîche et humide).
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