Mas Jullien 2022 Rosé
Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Mas Jullien 2022 Rosé

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Von den Lehm-Kalk-Hängen des Languedoc stammend, vereint der Cinsault, Mourvèdre und Carignan zu einem Rosé aus Saftabzug, der in Barriques ausgebaut wurde. Weiße Blüten, rote Früchte und Gewürze, dazu ein frischer, kreidiger Gaumen. Ideal zu Gegrilltem oder Meeresfrüchten; 2–3 Jahre lagerfähig.

Mas Jullien
Dieses von Olivier Jullien gegründete Weingut im Languedoc nahe Jonquières steht für einen anspruchsvollen Weinbau, der vom Respekt vor dem Terroir geprägt ist.
- Terroir: Lehmböden mit verstreuten Kalksteinkieseln im Herzen der Appellation Hérault IGP, wo das mediterrane Klima Weine von großer Präzision prägt.
- Vinifikation: Sorgfältige Assemblage nach Saftabzug und Pressung, Gärung in Barriques für einen zugleich frischen und komplexen Ausdruck.


Verkostungsnotizen zum Wein Mas Jullien Rosé 2022

Im Glas: Ein roséfarbenes Kleid mit lachsfarbenen Reflexen, seidig und leuchtend.
In der Nase: Aromen von Orangenblüten und Veilchen entfalten sich, gefolgt von Noten frischer Himbeeren und in Kirsch eingelegter Kirschen, ergänzt durch einen salzigen und würzigen Hauch.
Am Gaumen: Ein genussvoller, eleganter Auftakt, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, der in ein langes, straffes Finale mündet.

Bei 10 bis 12 °C in einem Weißweinglas servieren, um seine ganze Reinheit zur Geltung zu bringen.


Jahrgang 2022

Ein Jahrgang mit schöner Frische, in dem das Gleichgewicht zwischen Reife und Spannung einen ausgesprochen lebendigen Rosé hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Kühl und lichtgeschützt lagern, um seine Strahlkraft zu bewahren.

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