Mouton Rothschild 1993
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Nato sulle gravi di Pauillac, il Mouton Rothschild 1993 è un Premier Grand Cru Classé dominato dal Cabernet Sauvignon. I suoi aromi di ribes nero, cuoio e caramello, affinati in botte, precedono un palato setoso e minerale. Perfetto fino al 2030, accompagna carni rosse e formaggi stagionati.
Pauillac, Bordeaux – un domaine leggendario dove l'arte e il terroir si uniscono da generazioni per dare vita a vini d'eccezione.
- Terroir: Gravi profonde e suoli argillo-calcarei nell'appellation Pauillac, che conferiscono ai vini una struttura minerale e un'eleganza potente.
- Vinificazione: Un assemblaggio preciso, dove il Cabernet Sauvignon domina, affinato con rigore per rivelare la purezza del frutto e la complessità del tempo.
Note di degustazione del vino Château Mouton Rothschild Mouton Rothschild 1993
All'occhio: Una veste rosso granato con riflessi aranciati, densa e setosa, che tradisce una maturità armoniosa e un lungo invecchiamento.
Al naso: Aromi di ribes nero maturo si intrecciano con note di cuoio invecchiato, di fumo freddo e di liquirizia, esaltati da un tocco salino e una punta di cedro.
In bocca: Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, si allunga in un finale lungo e teso, dove si mescolano spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1993
Un'annata segnata da un clima capriccioso, che offre vini di un'eleganza discreta ma di grande precisione aromatica.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere ora o da conservare fino al 2030, in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata e al riparo dalla luce).
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