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Peyre Rose Belle Léone 2016
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Situada no coração do Languedoc, esta propriedade familiar personifica a rara união entre tradição mediterrânea e rigor contemporâneo.
- Terroir: vinhedos situados em um planalto argilo-calcário de Saint-Pargoire, onde a garrigue silvestre e os solos pedregosos moldam vinhos de mineralidade singular.
- Vinificação: métodos orgânicos e biodinâmicos, colheita manual e amadurecimento paciente para cuvées de rara pureza.
Notas de degustação do vinho Domaine Peyre Rose Belle Léone 2016
Na aparência – Coloração rubi profunda, com delicados reflexos acastanhados, revelando textura densa e corpo sedoso.
No nariz – Uma paleta aromática que combina cassis maduro, notas de couro envelhecido, um toque mentolado e o frescor salino da garrigue, sustentados por mineralidade calcária.
Na boca – Entrada generosa, taninos finos e levemente pronunciados, acidez viva que equilibra a riqueza das frutas negras e um final de comprimento notável, em que persiste a marca mineral do terroir.
Sirva entre 16 e 18 °C em uma taça de vinho tinto do tipo Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2016
Uma safra marcada pelo equilíbrio entre maturação e frescor, oferecendo estrutura ideal para vinhos de longa guarda.
- Potencial de guarda: conservar até 2038 em condições ideais (adega fresca, ao abrigo da luz e de vibrações).
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