부르고뉴 (Bourgogne)

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로버트 파커 점수

4 - 100

버그하운드

85 - 100

프랑스 와인 리뷰 점수

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베탄 & 데소브 점수

14 - 2018

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샤토 드 마르사네 에쉐조 2018
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92686
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

샤토 드 마르사네 에쉐조 (Château de Marsannay Echezeaux) 2018

€378.00 부가세 포함 병당 가격
€315.00 부가세 제외
샤토 드 마르사네 에쉐조 2019
6 재고 있음
92687
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

샤토 드 마르사네 에쉐조 (Château de Marsannay Echezeaux) 2019

€408.00 부가세 포함 병당 가격
€340.00 부가세 제외
파미유 카라벨로 바움 마지 샹베르탱 2017
6 재고 있음
92698
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마지 샹베르탱 (Mazis Chambertin)

파밀 카라벨로 바움 마지 샹베르탱 (Famille Carabello Baum Mazis Chambertin) 2017

€324.00 부가세 포함 병당 가격
€270.00 부가세 제외
로슈 드 벨렌 라트리시에르 샹베르탱 2019
4 재고 있음
92720
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

로슈 드 벨렌 라트리시에르 샹베르탱 (Roche de Bellene Latricières Chambertin) 2019

€216.00 부가세 포함 병당 가격
€180.00 부가세 제외
위그노 샤름 샹베르탱 1984
마지막!
1 재고 있음
92817
레드 (Rouge)
75cl
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레벨: -2cm
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)

위그노 샤름 샹베르탱 (Huguenot Charmes Chambertin) 1984

€216.00 부가세 포함 병당 가격
€180.00 부가세 제외
뒤작 모레 생 드니 1등급 (Dujac Morey Saint Denis 1er Cru) 2021
Bio
Biodynamie
3 재고 있음
92936
레드 (Rouge)
75cl
오리지널 박스 포장 - 3병 단위 판매
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부르고뉴 (Bourgogne) | 모레 생 드니 프리미에 크뤼 (Morey Saint Denis 1er cru)

뒤작 모레 생 드니 1등급 (Dujac Morey Saint Denis 1er Cru) 2021

€288.00 부가세 포함 병당 가격
€240.00 부가세 제외
오스피스 드 본 장 클로드 부아셰 꼬르통 퀴베 독테르 페스트 2009
6 재고 있음
93207
레드 (Rouge)
75cl
장 클로드 부아세에 의해 숙성
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 (Corton)

오스피스 드 본 장 클로드 부아세 코르통 퀴베 독퇴르 페스트 (Hospices de Beaune Jean Claude Boisset Corton Cuvée Docteur Peste) 2009

€162.00 부가세 포함 병당 가격
€135.00 부가세 제외
로마네 콩티 1992
2 재고 있음
93621
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
레벨: -2cm
85/100
85/100
90/100
15/20
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부르고뉴 (Bourgogne) | 로마네 콩티 (Romanée Conti)

로마네 콩티 (Romanée Conti) 1992

€14,400.00 부가세 포함 병당 가격
€12,000.00 부가세 제외
로마네 콩티 라 타슈 1969
마지막!
1 재고 있음
93628
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
레벨:- 3cm
92/100
86/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라 타슈 (La Tâche)

로마네 콩티 라 타슈 (Romanée Conti La Tâche) 1969

€3,600.00 부가세 포함 병당 가격
€3,000.00 부가세 제외
로마네 콩티 라 타슈 1989
마지막!
1 재고 있음
93632
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
레벨: -1cm
89/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라 타슈 (La Tâche)

로마네 콩티 라 타슈 (Romanée Conti La Tâche) 1989

€5,040.00 부가세 포함 병당 가격
€4,200.00 부가세 제외
로마네 콩티 라 타슈 1989
3 재고 있음
93633
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
레벨: -1cm
89/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라 타슈 (La Tâche)

로마네 콩티 라 타슈 (Romanée Conti La Tâche) 1989

€4,704.00 부가세 포함 병당 가격
€3,920.00 부가세 제외
로마네 콩티 리슈부르 1992
마지막!
1 재고 있음
93615
레드 (Rouge)
75cl
손상됨
레벨:- 3cm
86/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 리슈부르 (Richebourg)

로마네 콩티 리슈부르 (Romanée Conti Richebourg) 1992

€2,940.00 부가세 포함 병당 가격
€2,450.00 부가세 제외
콩푸롱 코테티도 샤름 샹베르탱 2011
Bio
3 재고 있음
93379
레드 (Rouge)
75cl
93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)

콩퓌롱 코테티도 샤름 샹베르탱 (Confuron Cotetidot Charmes Chambertin) 2011

€198.00 부가세 포함 병당 가격
€165.00 부가세 제외
프랑수아 베르토 본 마르 2010
마지막!
1 재고 있음
93421
레드 (Rouge)
75cl
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

프랑수아 베르토 본 마르 (François Bertheau Bonnes Mares) 2010

€456.00 부가세 포함 병당 가격
€380.00 부가세 제외
미셸 에 파트리스 리옹 뉘 생 조르주 프르미에 크뤼 클로 생 마르크 2017
5 재고 있음
93877
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 (Nuits Saint Georges 1er cru)

미셸 에 파트리스 리옹 뉘 생 조르주 1er 크뤼 클로 생 마르크 (Michèle et Patrice Rion Nuits Saint Georges 1er cru Clos Saint Marc) 2017

€96.00 부가세 포함 병당 가격
€80.00 부가세 제외
드니 모르테 마지 샹베르탱 2017
Les Mieux Notés
3 재고 있음
93853
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
91-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마지 샹베르탱 (Mazis Chambertin)

드니 모르테 마지 샹베르탱 (Denis Mortet Mazis Chambertin) 2017

€756.00 부가세 포함 병당 가격
€630.00 부가세 제외
드니 모르테 마지 샹베르탱 2016
Les Mieux Notés
3 재고 있음
93854
레드 (Rouge)
75cl
96-98/100
91-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 마지 샹베르탱 (Mazis Chambertin)

드니 모르테 마지 샹베르탱 (Denis Mortet Mazis Chambertin) 2016

€798.00 부가세 포함 병당 가격
€665.00 부가세 제외
드니 모르테 본 마르 2017
마지막!
1 재고 있음
93855
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 마르 (Bonnes Mares)

드니 모르테 본 마르 (Denis Mortet Bonnes Mares) 2017

€672.00 부가세 포함 병당 가격
€560.00 부가세 제외
장테 팡지오 샤름 샹베르탱 1997
마지막!
1 재고 있음
94102
레드 (Rouge)
75cl
92/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)

장테 팡시오 샤름 샹베르탱 (Geantet Pansiot Charmes Chambertin) 1997

€288.00 부가세 포함 병당 가격
€240.00 부가세 제외
뮈네레 지부르 클로 부조 2021
마지막!
Les Mieux Notés
1 재고 있음
94190
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 부조 (Clos Vougeot)

뮈네레 지부르 클로 부조 (Mugneret Gibourg Clos Vougeot) 2021

€780.00 부가세 포함 병당 가격
€650.00 부가세 제외
위베르 리니에 모레 생 드니 1등급 레 블랑샤르 2021
Bio
9 재고 있음
94467
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 모레 생 드니 프리미에 크뤼 (Morey Saint Denis 1er cru)

위베르 리니에 모레 생 드니 프르미에 크뤼 레 블랑샤르 (Hubert Lignier Morey Saint Denis 1er cru Les Blanchards) 2021

€90.00 부가세 포함 병당 가격
€75.00 부가세 제외
Geantet Pansiot Charmes Chambertin 2002
1 재고 있음
94443
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샤름 샹베르탱 (Charmes Chambertin)

쟝테 팡시오 샤름 샹베르탱 (Geantet Pansiot Charmes Chambertin) 2002

€240.00 부가세 포함 병당 가격
€200.00 부가세 제외
Confuron Cotetidot Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2001
Bio
3 재고 있음
94441
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

콩퓌롱 코테티도 본 로마네 프르미에 크뤼 레 쉬쇼 (Confuron Cotetidot Vosne Romanée 1er cru Les Suchots) 2001

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
레 오레 코토 부르기뇽 몽 풀랭 2022
Bio
Biodynamie
2 재고 있음
95299
레드 (Rouge)
75cl
90/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코토 부르기뇽 (Côteaux Bourguignons)

레 오레 코토 부르기뇽 몽 풀랭 (Les Horées Côteaux Bourguignons Mon Poulain) 2022

€126.00 부가세 포함 병당 가격
€105.00 부가세 제외
뒤로셰 샹베르탱 클로 드 베즈 2012 - 프로모션 -5% !
-5%
1 재고 있음
95572
레드 (Rouge)
75cl
약간 손상됨
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 클로 드 베즈 (Chambertin Clos de Bèze)

뒤로셰 샹베르탱 클로 드 베즈 (Duroché Chambertin Clos de Bèze) 2012 - 프로모 -5% !

€912.00 부가세 포함 병당 가격 €960.00 부가세 포함 -5%
€760.00 부가세 제외
뒤로셰 라트리시에르 샹베르탱 2012
마지막!
1 재고 있음
95573
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
93+/100
91-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 라트리시에르 샹베르탱 (Latricières Chambertin)

뒤로셰 라트리시에르 샹베르탱 (Duroché Latricières Chambertin) 2012

€534.00 부가세 포함 병당 가격
€445.00 부가세 제외
뮈녜레 지부르 에셰조 2021
2 재고 있음
95884
레드 (Rouge)
75cl
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 에세조 (Echezeaux)

뮈그네레 지부르 에셰조 (Mugneret Gibourg Echezeaux) 2021

€690.00 부가세 포함 병당 가격
€575.00 부가세 제외
뮈녜레 지부르 클로 드 부조 2021
마지막!
1 재고 있음
95885
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 부조 (Clos Vougeot)

뮈네레 지부르 클로 부조 (Mugneret Gibourg Clos Vougeot) 2021

€780.00 부가세 포함 병당 가격
€650.00 부가세 제외
몽주아르 뮈뉴레 코토 부르기뇽 라 슈페르브 2021
15 재고 있음
96048
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코토 부르기뇽 (Côteaux Bourguignons)

몽지아르 뮤네레 코토 부르기뇽 라 슈페르브 (Mongeard Mugneret Côteaux Bourguignons La Superbe) 2021

€16.80 부가세 포함 병당 가격
€14.00 부가세 제외
자크 프리외르 샹베르탱 2016
마지막!
1 재고 있음
96055
레드 (Rouge)
75cl
92-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹베르탱 (Chambertin)

자크 프리외르 샹베르탱 (Jacques Prieur Chambertin) 2016

€564.00 부가세 포함 병당 가격
€470.00 부가세 제외
샹탈 레스퀴르 부르고뉴 레 토프 메종 디외 2022 레드
Bio
8 재고 있음
96087
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 부르고뉴 (Bourgogne)

샹탈 레스퀴르 부르고뉴 레 토프 메종 디외 (Chantal Lescure Bourgogne Les Taupes Maison Dieu) 2022 루주

€27.00 부가세 포함 병당 가격
€22.50 부가세 제외
샹탈 레스퀴르 코트 드 본 클로 데 토프 비조 비에이유 비뉴 2022 레드
Bio
14 재고 있음
96088
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코트 드 본 (Côte de Beaune)

샹탈 레스퀴르 코트 드 본 클로 데 토프 비조 비에이유 비뉴 (Chantal Lescure Côte de Beaune Clos des Topes Bizot Vieilles Vignes) 2022 루주

€27.00 부가세 포함 병당 가격
€22.50 부가세 제외
샹탈 레스퀴르 본 1등급 슈아슈 2021
Bio
14 재고 있음
96091
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본 프리미에 크뤼 (Beaune 1er cru)

샹탈 레스퀴르 본 프르미에 크뤼 슈아슈 (Chantal Lescure Beaune 1er cru Chouacheux) 2021

€45.00 부가세 포함 병당 가격
€37.50 부가세 제외
샹탈 레스퀴르 포마르 레 보뮈리앵 2021
Bio
30 재고 있음
96092
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 (Pommard)

샹탈 레스퀴르 포마르 레 보뮈리앙 (Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens) 2021

€54.00 부가세 포함 병당 가격
€45.00 부가세 제외
샹탈 레스퀴르 포마르 1등급 레 베르탱 2021
Bio
25 재고 있음
96093
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 포마르 프리미에 크뤼 (Pommard 1er cru)

샹탈 레스퀴르 포마르 프르미에 크뤼 레 베르탱 (Chantal Lescure Pommard 1er cru Les Bertins) 2021

€66.00 부가세 포함 병당 가격
€55.00 부가세 제외
샹탈 레스퀴르 뉘 생 조르주 2021
Bio
12 재고 있음
96094
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뉘 생 조르주 (Nuits Saint Georges)

샹탈 레스퀴르 뉘 생 조르주 (Chantal Lescure Nuits Saint Georges) 2021

€60.00 부가세 포함 병당 가격
€50.00 부가세 제외
샹탈 레스퀴르 본 로마네 1등급 레 쉬쇼 2021
Bio
1 재고 있음
96096
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 본느 로마네 프리미에 크뤼 (Vosne Romanée 1er cru)

샹탈 레스퀴르 본 로마네 프르미에 크뤼 레 쉬쇼 (Chantal Lescure Vosne Romanée 1er cru Les Suchots) 2021

€150.00 부가세 포함 병당 가격
€125.00 부가세 제외
샹탈 레스퀴르 클로 부조 2021
Bio
8 재고 있음
96097
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 클로 부조 (Clos Vougeot)

샹탈 레스퀴르 클로 부조 (Chantal Lescure Clos Vougeot) 2021

€204.00 부가세 포함 병당 가격
€170.00 부가세 제외
마르키 당제르빌 볼네 프리미에 크뤼 타이피에 2020
Bio
Les Mieux Notés
Biodynamie
3 재고 있음
96716
레드 (Rouge)
75cl
93-95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

마르키 당제르빌 볼네 프르미에 크뤼 타이피에 (Marquis d'Angerville Volnay 1er cru Taillepieds) 2020

€210.00 부가세 포함 병당 가격
€175.00 부가세 제외
뒤가 피 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 라 페리에르 2013
5 재고 있음
96740
레드 (Rouge)
75cl
91-93/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

뒤가 피 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 라 페리에르 (Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru La Perrière) 2013

€216.00 부가세 포함 병당 가격
€180.00 부가세 제외
뒤가 피 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 라 페리에르 2014
5 재고 있음
96741
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

뒤가 피 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 라 페리에르 (Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru La Perrière) 2014

€216.00 부가세 포함 병당 가격
€180.00 부가세 제외
뒤가 피 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 비에주 비뉴 2009
5 재고 있음
96736
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
94/100
94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

뒤가 피 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 비에이유 비뉴 (Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes) 2009

€270.00 부가세 포함 병당 가격
€225.00 부가세 제외
뒤가 피 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 비에주 비뉴 2010
3 재고 있음
96737
레드 (Rouge)
75cl
매우 약간 손상됨
92-94/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

뒤가 피 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 비에이유 비뉴 (Dugat Py Gevrey Chambertin 1er cru Vieilles Vignes) 2010

€228.00 부가세 포함 병당 가격
€190.00 부가세 제외
브루노 클라블리에 쥬브레 샹베르탱 1등급 레 코르보 2021
9 재고 있음
96884
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 주브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 (Gevrey Chambertin 1er cru)

브루노 클라블리에 쥬브레 샹베르탱 프르미에 크뤼 레 코르보 (Bruno Clavelier Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux) 2021

€180.00 부가세 포함 병당 가격
€150.00 부가세 제외
브루노 클라블리에 샹볼 뮈지니 1등급 레 누아로 2021
6 재고 있음
96885
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

브루노 클라블리에 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 레 누아로 (Bruno Clavelier Chambolle Musigny 1er cru Les Noirots) 2021

€228.00 부가세 포함 병당 가격
€190.00 부가세 제외
브루노 클라블리에 코르통 르 로네 2021
11 재고 있음
96886
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 코르통 (Corton)

브루노 클라블리에 코르통 르 로네 (Bruno Clavelier Corton Le Rognet) 2021

€228.00 부가세 포함 병당 가격
€190.00 부가세 제외
벤자맹 로블로 샹볼 뮈지니 1등급 레 자무뢰즈 2017
마지막!
1 재고 있음
96897
레드 (Rouge)
75cl
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부르고뉴 (Bourgogne) | 샹볼 뮈지니 프르미에 크뤼 (Chambolle Musigny 1er cru)

방자맹 로블로 샹볼 뮈지니 1등급 레 아무뢰즈 (Benjamin Roblot Chambolle Musigny 1er cru Les Amoureuses) 2017

€660.00 부가세 포함 병당 가격
€550.00 부가세 제외
자크 프레데릭 뮈니에 뮈지니 1998
마지막!
1 재고 있음
96899
레드 (Rouge)
75cl
90/100
90/100
95/100
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부르고뉴 (Bourgogne) | 뮈지니 (Musigny)

자크 프레데릭 뮈니에 뮈지니 (Jacques Frédéric Mugnier Musigny) 1998

€2,280.00 부가세 포함 병당 가격
€1,900.00 부가세 제외
미셸 라파르주 볼네 1er 크뤼 클로 데 셴 2020
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

미셸 라파르주 볼네 프르미에 크뤼 클로 데 셴 (Michel Lafarge Volnay 1er cru Clos des Chênes) 2020

€216.00 부가세 포함 병당 가격
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조제프 드루앙 로마네 생 비방 (Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant) 1996
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 로마네 생 비방 (Romanée Saint Vivant)

조제프 드루앙 로마네 생 비방 (Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant) 1996

€960.00 부가세 포함 병당 가격
€800.00 부가세 제외
미셸 라파르주 볼네 1등급 레 카이예레 2018
마지막!
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레드 (Rouge)
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부르고뉴 (Bourgogne) | 볼네 프리미에 크뤼 (Volnay 1er cru)

미셸 라파르주 볼네 1er 크뤼 레 카이에레 (Michel Lafarge Volnay 1er cru Les Caillerets) 2012

€270.00 부가세 포함 병당 가격
€225.00 부가세 제외
부르고뉴 와인에 관한 자주 묻는 질문

부르고뉴는 세계에서 가장 명성 높은 와인들을 보유하고 있습니다. 레드 그랑 크뤼 중에서는 샹베르탱, 뮈지니, 로마네콩티가 코트 드 뉘의 탁월한 구획에서 생산되어 위계의 정점에 있습니다. 화이트 와인으로는 몽라셰와 코르통샤를마뉴가 샤르도네의 절대적인 탁월함을 대표합니다. 이 그랑 크뤼 아펠라시옹들은 부르고뉴 전체 생산량의 1.5%에 불과하며, 이것이 바로 희소성과 세계적 명성을 설명해줍니다.

숙성 잠재력은 아펠라시옹의 등급과 빈티지에 따라 다릅니다. 지역 단위 부르고뉴는 일반적으로 수확 후 3~5년 이내에 마시는 것이 좋습니다. 프르미에 크뤼는 도메인과 빈티지에 따라 8~15년간 보관할 수 있습니다. 그랑 크뤼는 수십 년간 숙성될 수 있으며, 일부 주브레-샹베르탱이나 샹볼-뮈지니는 20~30년의 셀러링 후에 절정에 달하기도 합니다. 2015년, 2019년, 2020년과 같은 화창한 빈티지는 타닌과 자연 산도의 훌륭한 농축도 덕분에 일반적으로 더 나은 숙성 잠재력을 지닙니다.

부르고뉴의 위계 체계는 세계에서 가장 정밀한 것 중 하나입니다. 프르미에 크뤼는 레이블에 마을 이름 옆에 표기될 수 있는 특정 구획이나 단지를 가리키며, 예를 들어 샹볼-뮈지니 레 자무뢰즈가 이에 해당합니다. 그랑 크뤼는 최고 등급으로, 해당 구획이 너무나 유명하여 마을 이름 없이 아펠라시옹 자체로 자립합니다. 따라서 단순히 뮈지니 또는 바타르-몽라셰라고만 합니다. 부르고뉴에는 33개의 그랑 크뤼 아펠라시옹과 수백 개의 프르미에 크뤼가 있으며, 주로 코트 도르와 샤블리에 분포합니다.

부르고뉴는 단순한 품종 철학을 기반으로 합니다. 포도밭 전체를 두 가지 주요 품종이 지배합니다. 피노 누아는 레드 와인의 왕으로 군림하며, 섬세하고 우아하며 아로마틱한 복잡성이 뛰어난 와인을 선사합니다. 샤르도네는 화이트 와인을 대표하며, 샤블리의 날카로운 미네랄리티부터 코트 드 본 위대한 화이트 와인의 버터 같은 부드러움까지 다양하게 표현할 수 있습니다. 이처럼 두 가지 고귀한 품종에 집중하는 것은 전 세계적으로 독보적인 특성입니다. 다른 지역에서 여러 품종을 블렌딩하는 것과 달리, 부르고뉴는 단일 품종을 통해 테루아의 순수한 표현을 전적으로 추구합니다.

부르고뉴의 피노 누아는 그 섬세함과 자연스러운 산도 덕분에 가장 미식에 잘 어울리는 품종 중 하나입니다. 지역의 대표적인 마리아주인 뵈프 부르기뇽, 브레스산 닭이나 오리 체리 요리 같은 구운 가금류, 그리고 에푸아스, 수맹트랭 같은 연성 치즈와 훌륭하게 어울립니다. 보다 젊고 과일향이 풍부한 와인에는 고급 샤퀴트리나 테린도 좋은 짝이 됩니다. 정성스럽게 오래 끓인 소스 요리야말로 훌륭한 부르고뉴 레드를 더욱 빛나게 해 주는 최고의 선택입니다.

부르고뉴 레드 와인은 14°C에서 16°C 사이에서 서빙하는 것이 이상적입니다. 이 온도에서 피노 누아는 와인의 숙성도에 따라 체리, 라즈베리, 제비꽃, 트러플 등 모든 아로마의 섬세함을 드러냅니다. 너무 따뜻하면 묵직하고 알코올감이 강하게 느껴지고, 너무 차가우면 닫혀 아로마 표현을 잃게 됩니다. 부르고뉴 화이트는 신선함과 복합성의 균형을 위해 11°C에서 13°C가 권장됩니다. 서빙 20분 전에 냉장고에서 꺼내 두는 것이 좋습니다.

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