François Lamarche Grands Echezeaux 1983 - PROMO -10% !
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Der François Lamarche Grands Echezeaux 1983, Grand Cru aus dem Bourgogne, stammt von den tonig-kalkigen Hängen der Côte de Nuits. Dieser Pinot Noir bietet Noten von Kirsche, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Samtig und mineralisch, begleitet er Wild und gereifte Käsesorten.

Domaine François Lamarche
Erbe einer zweihundertjährigen Winzertradition, verkörpert dieses in Vosne-Romanée verwurzelte Familienweingut die Exzellenz der Grands Crus von Bourgogne.
- Terroir: Tonig-kalkige Böden der Côte de Nuits, Wiege der renommiertesten Appellationen – Grands Echezeaux, La Grande Rue –, in denen der Pinot Noir seine gesamte Komplexität entfaltet.
- Vinifikation: Klassische und respektvolle Methoden, die Geduld und Präzision für Weine von zeitloser Eleganz verbinden.


Verkostungsnotizen des Weins Domaine François Lamarche Grands Echezeaux 1983

Im Auge: Granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte, in der die Reife der Zeit durchscheint.
In der Nase: Aromen von eingelegter schwarzer Kirsche, feuchtem Unterholz, Lakritze und schwarzem Trüffel, unterstrichen von einem mineralischen Hauch von Graphit und einer Andeutung von hellem Tabak.
Am Gaumen: Samtige und gespannte Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, mit einem langen, salzigen Abgang, in dem sanfte Gewürze anhalten.

Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 1983

Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und seltener Balance, in dem sich Frische mit einer bereits geschmolzenen Tanninstruktur verbindet.
- Lagerpotenzial: Heute auf dem Höhepunkt, kann dieser Wein unter optimalen Bedingungen (kühler Keller, licht- und vibrationsgeschützt) noch 5 bis 10 Jahre gelagert werden.

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