François Lamarche Grands Echezeaux 1983 - PROMO -10% !
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Le François Lamarche Grands Echezeaux 1983, Grand Cru de Bourgogne, provient des coteaux argilo-calcaires de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir offre des notes de cerise, d’épices et une touche vanillée. Velouté et minéral, il accompagne gibier et fromages affinés.
Héritier d’une tradition viticole bicentenaire, ce domaine familial ancré à Vosne-Romanée incarne l’excellence des Grands Crus de Bourgogne.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, berceau des appellations les plus prestigieuses – Grands Echezeaux, La Grande Rue – où le Pinot Noir révèle toute sa complexité.
- Vinification : Méthodes classiques et respectueuses, alliant patience et précision pour des vins d’une élégance intemporelle.
Notes de dégustation du vin Domaine François Lamarche Grands Echezeaux 1983
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse où transparaît la maturité du temps.
Au nez : Arômes de cerise noire confite, de sous-bois humide, de réglisse et de truffe noire, relevés par une touche minérale de graphite et une pointe de tabac blond.
En bouche : Texture veloutée et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et saline où persistent les épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1983
Un millésime marqué par une maturité précoce et un équilibre rare, où la fraîcheur se mêle à une structure tannique déjà fondue.
- Potentiel de garde : À son apogée aujourd’hui, ce vin peut encore se conserver 5 à 10 ans dans des conditions optimales (cave fraîche, à l’abri de la lumière et des vibrations).
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