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프티 무통 (Petit Mouton) 2017
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프티 무통 (Petit Mouton) 2017 – 포이악 (Pauillac)의 자갈 토양에서 탄생한 샤토 무통 로칠드 (Château Mouton Rothschild)의 세컨드 와인으로, 블랙커런트, 블랙베리, 스파이스에 우아한 오크 터치가 어우러집니다. 생동감 있는 신선함, 실키한 타닌, 분필 같은 미네랄이 느껴집니다. 지금 즐기거나 2030년까지 보관하며 적육류 및 조림 요리와 함께 즐기십시오.
포이악 (Pauillac) 중심부에 자리한 전설적인 도멘 (domaine)으로, 수 세대에 걸쳐 엄격함과 예술적 대담함이 어우러져 왔습니다.
- 테루아 : 해양성 기후에 의해 형성된 좌안 (Rive Gauche)의 깊은 자갈 토양으로, 와인에 미네랄 구조와 독특한 타닌의 우아함을 부여합니다.
- 양조 : 엄격한 포도밭 선별, 절제된 오크 숙성, 그리고 세컨드 와인에 이르기까지 순수함을 향한 끊임없는 추구.
샤토 무통 로칠드 프티 무통 (Château Mouton Rothschild Petit Mouton) 2017 시음 노트
외관 – 짙은 가르네 빛 반사를 지닌 깊은 루비 레드 색상으로, 풍성하고 정교한 와인을 예고합니다.
향 – 처음에는 신선한 블랙커런트와 야생 블랙베리 향이 느껴지고, 이어서 부드러운 감초, 은은한 스파이스, 그리고 흑연을 연상시키는 미네랄 터치가 이어집니다.
입 안에서 – 생동감 있는 산도와 우아한 타닌을 바탕으로 한 실키하고 풍성한 질감, 그리고 블랙 과일의 풍미와 섬세한 분필 같은 염미가 펼쳐지는 긴 여운.
16~18°C로 서빙하고, 보르도 (Bordeaux) 잔에 담아 그 복합성을 충분히 발휘하십시오.
2017 빈티지
균형 잡힌 성숙도가 돋보이는 빈티지로, 신선함과 농축미가 조화롭게 만나는 해입니다.
- 숙성 잠재력 : 최적의 조건(안정적인 온도, 습도 관리, 병을 눕혀 보관)에서 2030~2035년까지 보관 가능합니다.
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