Quais são as castas emblemáticas utilizadas nos vinhos do Loire?

O vale do Loire é uma das regiões vinícolas mais diversificadas da França, com uma paleta de castas notavelmente variada. Em brancos, o Muscadet baseia-se no Melon de Borgonha, enquanto o Chenin Blanc reina soberano nas denominações de Anjou e da Touraine, dando origem ao Vouvray, ao Savennières ou ainda aos grandes vinhos licorosos do Coteaux du Layon. O Sauvignon Blanc, por sua vez, expressa-se com brilhantismo em Sancerre e Pouilly-Fumé. Do lado dos tintos, o Cabernet Franc é a casta rainha, nomeadamente nas denominações Chinon, Bourgueil e Saint-Nicolas-de-Bourgueil, oferecendo vinhos ao mesmo tempo frutados e elegantes.

É possível encontrar vinhos do Loire adequados ao envelhecimento?

Ao contrário do que muitos pensam, diversos vinhos do Loire são feitos para um longo envelhecimento. Os grandes Chenin Brancos, sejam de Savennières, de Quarts de Chaume ou de Bonnezeaux, podem envelhecer por várias décadas, desenvolvendo aromas complexos de cera, trufa branca e frutas confitadas. Os tintos de Chinon provenientes de vinhas velhas de Cabernet Franc ganham igualmente em profundidade e finesse com o tempo. Mesmo alguns Muscadets da gama "Crus Communaux" se revelam após cinco a dez anos de adega.

Quais denominações do Loire produzem os melhores vinhos brancos secos?

O Vale do Loire é uma terra de predileção para os amantes de vinhos brancos secos de exceção. Entre as denominações mais procuradas, Sancerre e Pouilly-Fumé seduzem com seus Sauvignon Blancs minerais e aromáticos. O Savennières, em Anjou, produz Chenin Blancs de uma complexidade rara, frequentemente considerados entre os maiores brancos secos da França. O Muscadet Sèvre et Maine sur Lie oferece, por sua vez, um perfil mais fresco e salino, ideal para acompanhar frutos do mar. Cada denominação reflete a diversidade geológica única deste longo rio real.

Qual é a diferença entre um Sancerre branco e um Pouilly-Fumé no Loire?

Estas duas appellations de destaque do Centre-Loire partilham o Sauvignon blanc como casta única, mas os seus terroirs conferem-lhes caracteres bem distintos. O Sancerre distingue-se pelos seus três tipos de solos, calcários com fósseis (caillottes), argilo-calcários (terres blanches) e sílex, que trazem tensão, mineralidade e fruta fresca. O Pouilly-Fumé, produzido na margem oposta do Loire, é por sua vez mais marcado pelos solos de sílex e calcários kimmeridgianos, oferecendo esse caráter fumado característico e uma matéria geralmente mais redonda.

Quais são as principais sub-regiões vitivinícolas do Loire e suas especialidades?

O vinhedo do Loire divide-se em quatro grandes zonas com identidades bem marcadas. O Pays Nantais, a oeste, é o reino do Muscadet e dos seus crus comunais com acentos marinhos. O Anjou-Saumur produz uma paleta impressionante que vai desde os brancos secos e licorosos à base de Chenin Blanc até aos tintos elegantes de Saumur-Champigny, passando pelo célebre rosé d'Anjou. A Touraine, no coração da região, é o feudo do Cabernet Franc com Chinon, Bourgueil e Saint-Nicolas-de-Bourgueil, mas também dos notáveis brancos de Vouvray e Montlouis-sur-Loire. Por fim, o Centre-Loire concentra as denominações de Sauvignon Blanc mais prestigiosas: Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon e Quincy.

Por que o Chenin Blanc do Loire é considerado uma das melhores castas brancas do mundo?

O Chenin Blanc, denominado localmente Pineau de la Loire, é uma casta de uma polivalência e longevidade excecionais. A sua forte acidez natural permite-lhe atravessar décadas evoluindo para uma complexidade aromática fascinante: cera de abelha, marmelo, acácia, cogumelos e notas de trufa branca nas vindimas mais antigas. A sua capacidade de se exprimir sob todas as formas — vinho seco tenso, meio-seco delicado, licoroso opulento, vinho botrytizado ou espumante — é única entre as grandes castas brancas. Os melhores Chenins de Savennières ou do Coteaux du Layon figuram regularmente entre os vinhos brancos mais procurados pelos grandes apreciadores internacionais.

Loire - Compra de Grandes vinhos do Vale do Loire & Velhos Safras (9)

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang 2015

Novo

1 em estoque

Ref.: 133051

Cor : Branco

Volume : 75cl

Wine Spectator : 95/100

Revue du Vin de France : 17/20

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Loire | Pouilly Fumé

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang 2015

€ 150,00 Com IVA por garrafa

€ 125,00 Sem IVA

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang 2011

Novo

1 em estoque

Ref.: 133052

Cor : Branco

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 92-93/100

Revue du Vin de France : 16,5/20

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Loire | Pouilly Fumé

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang 2011

€ 162,00 Com IVA por garrafa

€ 135,00 Sem IVA

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard 2016

Novo

1 em estoque

Ref.: 133053

Cor : Branco

Volume : 75cl

Wine Spectator : 93/100

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Loire | Pouilly Fumé

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard 2016

€ 150,00 Com IVA por garrafa

€ 125,00 Sem IVA

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard 2015

Novo

2 em estoque

Ref.: 133054

Cor : Branco

Volume : 75cl

Revue du Vin de France : 18/20

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Loire | Pouilly Fumé

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard 2015

€ 156,00 Com IVA por garrafa

€ 130,00 Sem IVA

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard 2014

Novo

3 em estoque

Ref.: 133055

Cor : Branco

Volume : 75cl

Wine Spectator : 95/100

Revue du Vin de France : 17/20

Bettane e Desseauve : 17.5/20

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Loire | Pouilly Fumé

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard 2014

€ 162,00 Com IVA por garrafa

€ 135,00 Sem IVA

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2016

Novo

0 em estoque

Ref.: 133056

Cor : Branco

Volume : 75cl

Wine Spectator : 94/100

Vítima do seu próprio sucesso

Loire | Pouilly Fumé

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2016

€ 234,00 Com IVA por garrafa

€ 195,00 Sem IVA

Didier Dagueneau Sancerre Monts Damnés 2016

Novo

1 em estoque

Ref.: 133057

Cor : Branco

Volume : 75cl

Revue du Vin de France : 17/20

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Loire | Sancerre

Didier Dagueneau Sancerre Monts Damnés 2016

€ 180,00 Com IVA por garrafa

€ 150,00 Sem IVA

Didier Dagueneau Sancerre Monts Damnés 2014

Novo

0 em estoque

Ref.: 133058

Cor : Branco

Volume : 75cl

Wine Spectator : 96/100

Bettane e Desseauve : 18/20

Vítima do seu próprio sucesso

Loire | Sancerre

Didier Dagueneau Sancerre Monts Damnés 2014

€ 192,00 Com IVA por garrafa

€ 160,00 Sem IVA

Edmond Vatan Sancerre Clos la Néore 2014

Novo

0 em estoque

Ref.: 133059

Cor : Branco

Volume : 75cl

Vítima do seu próprio sucesso

Loire | Sancerre

Edmond Vatan Sancerre Clos la Néore 2014

€ 288,00 Com IVA por garrafa

€ 240,00 Sem IVA

Novo

1 em estoque

Ref.: 133060

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Loire | Pouilly Fumé

Baron de Ladoucette Pouilly Fumé 2020

€ 26,40 Com IVA por garrafa

€ 22,00 Sem IVA

Novo

3 em estoque

Ref.: 133061

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Loire | Pouilly Fumé

Baron de Ladoucette Pouilly Fumé 2018

€ 26,40 Com IVA por garrafa

€ 22,00 Sem IVA

Novo

2 em estoque

Ref.: 133062

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Loire | Vinho da França

Alexandre Bain L. d'Ange 2019

€ 36,00 Com IVA por garrafa

€ 30,00 Sem IVA

Novo

1 em estoque

Ref.: 133063

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Loire | Vinho da França

Alexandre Bain La Levée 2018

€ 36,00 Com IVA por garrafa

€ 30,00 Sem IVA

Novo

2 em estoque

Ref.: 133064

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Loire | Vinho da França

Du Nozay La Roseraie 2020

€ 30,00 Com IVA por garrafa

€ 25,00 Sem IVA

Novo

4 em estoque

Ref.: 133065

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Loire | Sancerre

Du Nozay Sancerre La Plante Froide 2021

€ 24,00 Com IVA por garrafa

€ 20,00 Sem IVA

Novo

5 em estoque

Ref.: 133066

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Loire | Sancerre

Du Nozay Sancerre La Marâtre 2021

€ 26,40 Com IVA por garrafa

€ 22,00 Sem IVA

Deletang Montlouis Demi Sec 1990 - PROMOÇÃO -5% !

Novo

-5%

1 em estoque

Ref.: 133124

Cor : Branco

Volume : 75cl

Rótulo : Muito levemente danificada

Nível : -2cm

Robert Parker WA : 94/100

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Loire | Montlouis

Deletang Montlouis Demi Sec 1990 - PROMOÇÃO -5% !

€ 45,60 Com IVA por garrafa € 48,00 Com IVA -5%

€ 38,00 Sem IVA

Deletang Montlouis Les Batisses Doux Grande Réserve Tris 1989 - PROMOÇÃO -10% !

Novo

-10%

1 em estoque

Ref.: 133125

Cor : Branco

Volume : 75cl

Nível : -3cm

Robert Parker WA : 91/100

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Loire | Montlouis

Deletang Montlouis Les Batisses Doux Grande Réserve Tris 1989 - PROMOÇÃO -10% !

€ 54,00 Com IVA por garrafa € 60,00 Com IVA -10%

€ 45,00 Sem IVA

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1990

Novo

2 em estoque

Ref.: 133127

Cor : Branco

Volume : 75cl

Rótulo : Levemente danificada

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Loire | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1990

€ 66,00 Com IVA por garrafa

€ 55,00 Sem IVA

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1995

Novo

1 em estoque

Ref.: 133128

Cor : Branco

Volume : 75cl

Wine Spectator : 90/100

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Loire | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1995

€ 42,00 Com IVA por garrafa

€ 35,00 Sem IVA

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1996

Novo

3 em estoque

Ref.: 133129

Cor : Branco

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 90/100

Revue du Vin de France : 19/20

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Loire | Bonnezeaux

Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Le Malabé 1996

€ 48,00 Com IVA por garrafa

€ 40,00 Sem IVA

Novo

2 em estoque

Ref.: 133169

Cor : Branco

Volume : 75cl

Nível : -2cm

Robert Parker WA : 96/100

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Loire | Vouvray

Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 1989

€ 96,00 Com IVA por garrafa

€ 80,00 Sem IVA

Novo

1 em estoque

Ref.: 133170

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Loire | Vouvray

Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec 1990

€ 60,00 Com IVA por garrafa

€ 50,00 Sem IVA

Novo

2 em estoque

Ref.: 133172

Cor : Branco

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 90/100

Revue du Vin de France : 16/20

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Loire | Vouvray

Huet Vouvray Le Mont Moelleux 1997

€ 90,00 Com IVA por garrafa

€ 75,00 Sem IVA

Huet Vouvray Le Mont Moelleux 1ère Trie 1989

Novo

1 em estoque

Ref.: 133171

Cor : Branco

Volume : 75cl

Rótulo : Muito levemente danificada

Nível : -2cm

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Loire | Vouvray

Huet Vouvray Le Mont Moelleux 1ère Trie 1989

€ 108,00 Com IVA por garrafa

€ 90,00 Sem IVA

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1995

Novo

1 em estoque

Ref.: 133288

Cor : Branco

Volume : 75cl

Rótulo : Muito levemente danificada

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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1995

€ 36,00 Com IVA por garrafa

€ 30,00 Sem IVA

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1996

Novo

0 em estoque

Ref.: 133289

Cor : Branco

Volume : 75cl

Rótulo : Muito levemente danificada

Vítima do seu próprio sucesso

Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Beaulieu 1996

€ 42,00 Com IVA por garrafa

€ 35,00 Sem IVA

Pierre Bise Côteaux du Layon Chaume 1996

Novo

2 em estoque

Ref.: 133290

Cor : Branco

Volume : 75cl

Rótulo : Muito levemente danificada

Wine Spectator : 92/100

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Loire | Côteaux du Layon

Pierre Bise Côteaux du Layon Chaume 1996

€ 42,00 Com IVA por garrafa

€ 35,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 100530

Cor : Branco

Volume : 75cl

Robert Parker WA : 89/100

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Vinho da França | Vinho da França

Didier Dagueneau Clos du Calvaire 2020

€ 948,00 Com IVA por garrafa

€ 790,00 Sem IVA

Domaine aux Moines Le Berceau Des Fées 2023

-5% por 3

PROMO

27 em estoque

Ref.: 103323

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Domaine aux Moines Le Berceau Des Fées 2023

€ 30,00 Com IVA por garrafa

€ 25,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 107328

Cor : Rosé

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Benoit Rosenberger Six Roses 2022

€ 78,00 Com IVA por garrafa

€ 65,00 Sem IVA

Les Bariolés Les Sables de Grès Chardonnay Muscaté 2022

Última!

1 em estoque

Ref.: 107406

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Les Bariolés Les Sables de Grès Chardonnay Muscaté 2022

€ 36,00 Com IVA por garrafa

€ 30,00 Sem IVA

Laura David Les Audoines Chardonnay 2022

3 em estoque

Ref.: 108061

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Laura David Les Audoines Chardonnay 2022

€ 24,00 Com IVA por garrafa

€ 20,00 Sem IVA

3 em estoque

Ref.: 108104

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Philippe Tessier Nota Bene 2021

€ 24,00 Com IVA por garrafa

€ 20,00 Sem IVA

Claire et Florent Béjon Pain Perdu Cabernet Franc 2023

22 em estoque

Ref.: 109632

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Claire et Florent Béjon Pain Perdu Cabernet Franc 2023

€ 19,20 Com IVA por garrafa

€ 16,00 Sem IVA

Claire et Florent Béjon Picrochole Cabernet Franc 2022

23 em estoque

Ref.: 109633

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Claire et Florent Béjon Picrochole Cabernet Franc 2022

€ 21,60 Com IVA por garrafa

€ 18,00 Sem IVA

Claire et Florent Béjon Saint Germain Cabernet Franc 2022

23 em estoque

Ref.: 109634

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Claire et Florent Béjon Saint Germain Cabernet Franc 2022

€ 21,60 Com IVA por garrafa

€ 18,00 Sem IVA

11 em estoque

Ref.: 109986

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Domaine des Grouas Graou 2023

€ 18,00 Com IVA por garrafa

€ 15,00 Sem IVA

7 em estoque

Ref.: 110103

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Informações : 100% Gamay

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Vinho da França | Vinho da França

Terra Vita Vinum Ronceray 2022 tinto

€ 30,00 Com IVA por garrafa

€ 25,00 Sem IVA

Terra Vita Vinum Rock & Schiste 2019 Tinto

3 em estoque

Ref.: 110104

Cor : Tinto

Volume : 75cl

Informações : Assemblagem de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

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Vinho da França | Vinho da França

Terra Vita Vinum Rock & Schiste 2019 Tinto

€ 16,80 Com IVA por garrafa

€ 14,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 110588

Cor : Branco

Volume : 150cl

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Vinho da França | Vinho da França

L'Arbre Blanc Les Fesses Vent 2219 Magnum

€ 180,00 Com IVA por garrafa

€ 150,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 110590

Cor : Branco

Volume : 150cl

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Vinho da França | Vinho da França

L'Arbre Blanc Les Fesses Vent 2320 Magnum

€ 240,00 Com IVA por garrafa

€ 200,00 Sem IVA

Última!

1 em estoque

Ref.: 110593

Cor : Tinto

Volume : 150cl

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Vinho da França | Vinho da França

L'Arbre Blanc Les Orgues Vent 2124 Magnum

€ 240,00 Com IVA por garrafa

€ 200,00 Sem IVA

1 em estoque

Ref.: 110594

Cor : Branco

Volume : 150cl

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Vinho da França | Vinho da França

L'Arbre Blanc Ma Carotte Vent 2220 Magnum

€ 180,00 Com IVA por garrafa

€ 150,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 110640

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Didier Dagueneau Clos du Calvaire 2021

€ 960,00 Com IVA por garrafa

€ 800,00 Sem IVA

3 em estoque

Ref.: 110646

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Stéphane Bernaudeau Les Onglés 2021

€ 192,00 Com IVA por garrafa

€ 160,00 Sem IVA

2 em estoque

Ref.: 110647

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

Stéphane Bernaudeau Les Onglés 2022

€ 204,00 Com IVA por garrafa

€ 170,00 Sem IVA

8 em estoque

Ref.: 110661

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

L'Arbre Blanc Les Fesses Vent 2023

€ 120,00 Com IVA por garrafa

€ 100,00 Sem IVA

7 em estoque

Ref.: 110662

Cor : Branco

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

L'Arbre Blanc Les Fesses Vent 2224

€ 120,00 Com IVA por garrafa

€ 100,00 Sem IVA

3 em estoque

Ref.: 110663

Cor : Branco

Volume : 150cl

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Vinho da França | Vinho da França

L'Arbre Blanc Les Fesses Vent 2224 Magnum

€ 240,00 Com IVA por garrafa

€ 200,00 Sem IVA

26 em estoque

Ref.: 110665

Cor : Tinto

Volume : 75cl

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Vinho da França | Vinho da França

L'Arbre Blanc Les Grandes Orgues Vent 2224

€ 144,00 Com IVA por garrafa

€ 120,00 Sem IVA