Vinho da França
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Didier Dagueneau Buisson Renard 2023
O Buisson Renard 2023, originário de Saint-Andelain, personifica a elegância da Sauvignon Blanc. Amadurecido em barricas de carvalho, combina aromas de cítricos e sílex com um paladar fresco e salino. Ideal para uma guarda de 5 a 8 anos, acompanha com finesse peixes gordurosos e frutos do mar.
Domaine Didier Dagueneau
Uma herança familiar enraizada nas encostas de Saint-Andelain, onde a Sauvignon Blanc revela toda a sua nobreza.
- Terroir: solos argilo-calcários e de sílex de Pouilly-Fumé, que conferem aos vinhos mineralidade calcária e uma tensão salina única.
- Vinificação: amadurecimento em barricas de carvalho feitas sob medida, com equilíbrio entre riqueza e pureza e respeito absoluto pela fruta e pelo terroir.
Notas de degustação do vinho Didier Dagueneau Buisson Renard 2023
Na aparência – Cor dourada pálida com reflexos verdes, limpidez sedosa e brilho mineral que já anunciam sua precisão.
No nariz – Aromas de limão fresco, flor de acácia e pêssego branco maduro, seguidos por um toque de sílex aquecido e uma nota salina que lembra a maresia do Loire.
Na boca – Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com final longo e salino, no qual se mesclam cítricos cristalizados e pedra de isqueiro.
Sirva entre 10 e 12 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua elegância.
Safra 2023
Uma safra marcada pelo amadurecimento equilibrado das uvas, em que frescor e concentração se unem para expressar o terroir com rara precisão.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, desde que conservado em condições ideais (temperatura estável entre 12 e 14 °C, ao abrigo da luz).
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Uma herança familiar enraizada nas encostas de Saint-Andelain, onde a Sauvignon Blanc revela toda a sua nobreza.
- Terroir: solos argilo-calcários e de sílex de Pouilly-Fumé, que conferem aos vinhos mineralidade calcária e uma tensão salina única.
- Vinificação: amadurecimento em barricas de carvalho feitas sob medida, com equilíbrio entre riqueza e pureza e respeito absoluto pela fruta e pelo terroir.
Notas de degustação do vinho Didier Dagueneau Buisson Renard 2023
Na aparência – Cor dourada pálida com reflexos verdes, limpidez sedosa e brilho mineral que já anunciam sua precisão.
No nariz – Aromas de limão fresco, flor de acácia e pêssego branco maduro, seguidos por um toque de sílex aquecido e uma nota salina que lembra a maresia do Loire.
Na boca – Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com final longo e salino, no qual se mesclam cítricos cristalizados e pedra de isqueiro.
Sirva entre 10 e 12 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua elegância.
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Uma safra marcada pelo amadurecimento equilibrado das uvas, em que frescor e concentração se unem para expressar o terroir com rara precisão.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, desde que conservado em condições ideais (temperatura estável entre 12 e 14 °C, ao abrigo da luz).
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