Adrien Renoir Verzy Grand cru Le Terroir
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El Champagne Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Terroir nace en los suelos cretáceos de Verzy. Chardonnay y Pinot Noir a partes iguales, fermentación en barrica y crianza sobre lías. Mineralidad viva, frutas blancas y cítricos, textura sedosa. Perfecto con ostras o pescado; guarda de 3 a 5 años.
Bodega familiar arraigada en el corazón de Verzy, Adrien Renoir perpetúa una herencia vitícola Grand Cru en la Montagne de Reims.
- Terruño: cuatro hectáreas de viñedos cultivados en ecológico, plantados en los suelos cretáceos y escarpados de Verzy, cuna de grandes champanes con carácter.
- Vinificación: ensamblaje meticuloso de Chardonnay y Pinot Noir, fermentado en barrica y criado sobre lías para revelar la pureza del terruño.
Notas de cata del vino Adrien Renoir Verzy Grand Cru Le Terroir
A la vista: color dorado pálido, de limpidez sedosa, atravesado por reflejos plateados que danzan bajo la luz.
En nariz: destacan primero los aromas de flores blancas y lima, seguidos de un toque de avellana fresca y un matiz salino, como un soplo mineral llegado de las laderas cretáceas de Verzy.
En boca: textura firme y precisa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad cretácea, que se prolonga en un final salino y persistente y revela toda la elegancia del terruño.
Sírvalo entre 8 y 10 °C en una copa de flauta estilizada para Champagne, para preservar su frescura y complejidad.
Anada sin anada
Esta cuvée, ensamblada con rigor, encarna el equilibrio y la constancia del terruño de Verzy, independientemente de las variaciones climáticas de cada año.
- Potencial de guarda: puede disfrutarlo ya por su frescura o conservarlo hasta 5 años en una bodega fresca y protegido de la luz.
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