Personalize sua experiência
Eric Rodez Ambonnay Grand cru Blanc de Blancs
As outras safras
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
Expedição em
48/72h
Frete grátis
a partir de 600€ na França
Calcular o custo da minha entrega
Pergunta sobre o produto /
Precisa de ajuda?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
O Blanc de Blancs Grand Cru Eric Rodez, proveniente de Ambonnay, Grand Cru da Montagne de Reims, é um Champagne 100 % Chardonnay. Mineral e preciso, oferece notas de cítricos e flores brancas, com paladar vivo e sedoso. Ideal para guardar por 5 a 8 anos e acompanhar ostras ou queijos curados.
Uma propriedade familiar no coração de Ambonnay, onde a biodinâmica e o respeito pelo terroir Grand Cru dão forma a espumantes de rara precisão.
- Terroir: solos calcários da Montagne de Reims, na denominação Grand Cru, onde o Chardonnay revela mineralidade vibrante e elegância marcada pela tensão.
- Vinificação: métodos biodinâmicos e combinações meticulosas para expressar a pureza da variedade de uva e a assinatura de Ambonnay.
Notas de degustação do vinho Eric Rodez Ambonnay Grand Cru Blanc de Blancs
No visual: coloração dourada pálida com reflexos verdes, límpida e sedosa, com efervescência fina e persistente.
No nariz: aromas de flores brancas e cítricos frescos (limão-taiti, grapefruit), seguidos por notas de frutas de polpa branca (maçã crocante, pera Williams) e, por fim, um toque salino e calcário que remete aos solos de Ambonnay.
Na boca: textura aveludada e acidez viva, acompanhadas por mineralidade calcária e tensão elegante, que conduzem a um final longo e salino, de pureza cristalina.
Sirva entre 8 e 10 °C em uma taça flute de champagne ou em uma taça para vinho branco, para preservar seu frescor e sua complexidade.
Sem safra definida
Esta cuvée, fruto da combinação de vinhos de diferentes anos, aposta no equilíbrio e na consistência para revelar toda a delicadeza do terroir de Ambonnay.
- Potencial de guarda: pode ser degustado agora ou conservado por até 5 anos em uma adega fresca (12–14 °C), ao abrigo da luz.
Você também pode gostar
Outros vinhos da denominação Champagne Grand cru
