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Angélus 2017 Double Magnum 3L
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O Château Angélus 2017 Double Magnum 3L, proveniente dos outeiros argilo-calcários de Saint-Émilion, combina Merlot e Cabernet Franc. Envelhecido em barricas, oferece aromas de frutas negras e especiarias. Na boca, sedoso e mineral, pode ser guardado de 15 a 20 anos e acompanha caças ou trufas.
Encravado no coração de Saint-Émilion, este domínio familiar encarna a excelência bordalesa há oito gerações, aliando tradição e precisão.
- Terroir : Solos argilo-calcários e cascalhos dos outeiros de Saint-Émilion, onde Merlot e Cabernet Franc se desenvolvem sob um clima temperado, moldando vinhos de uma elegância mineral.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho francês, respeito pelos ciclos naturais e assemblage meticuloso para revelar a pureza do fruto e a tensão do terroir.
- À vista : Cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e brilho cristalino.
- No nariz : Aromas de amora silvestre, cereja preta e violeta, realçados por notas de alcaçuz, cedro e um toque salino que remete ao sub-bosque úmido de Saint-Émilion.
- Na boca : Ataque aveludado, taninos finos e compactos, acidez viva equilibrada por uma mineralidade calcárea, final longa e persistente com acentos de cacau e especiarias suaves.
Servir entre 16 e 18°C numa taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Uma safra marcada por uma maturidade harmoniosa, onde frescor e concentração se mesclam para oferecer um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda : Conservar de 15 a 20 anos em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz, para ver a sua estrutura elegante se desenvolver plenamente.
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