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Bourgogne
| Vosne Romanée
Cyprien Arlaud Vosne Romanée Aux Réas 2021
127673
Tinto
75cl
89-91/100
88-91/100
100% dos vinhos
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Este Pinot Noir 2021 do Domaine Arlaud, proveniente do lieu-dit Aux Réas, seduz pela sua fineza. Estagiado em barricas de carvalho, revela violeta, amora e um toque mineral. A boca, equilibrada, une taninos aveludados e frescura salina. Perfeito até 2036 com carnes assadas ou queijos.
Domaine Arlaud
Um domínio familiar enraizado na Côte de Nuits, onde a transmissão do saber-fazer se mistura ao respeito absoluto pelo terroir borgonhês.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos climats de Vosne-Romanée, moldados por uma exposição ideal e uma mineralidade gessosa, revelando a alma do Pinot Noir.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, estágio em barricas de carvalho equilibrado e engarrafamento sem filtração, para preservar a pureza e a tensão do vinho.
Um domínio familiar enraizado na Côte de Nuits, onde a transmissão do saber-fazer se mistura ao respeito absoluto pelo terroir borgonhês.
- Terroir: Solos argilo-calcários dos climats de Vosne-Romanée, moldados por uma exposição ideal e uma mineralidade gessosa, revelando a alma do Pinot Noir.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, estágio em barricas de carvalho equilibrado e engarrafamento sem filtração, para preservar a pureza e a tensão do vinho.
Notas de degustação do vinho Domaine Arlaud Vosne-Romanée Aux Réas 2021
À vista: Veste rubi profundo com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de violeta fresca e amora silvestre entrelaçam-se com notas de ameixa preta madura, antes de dar lugar a um toque mineral de calcário concassado e uma ponta sutil de pot-pourri seco.
Na boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por taninos acetinados e uma acidez elegante, revelando nuances de laranja sanguínea, cereja griotte e pimenta branca, para um final longo e salino, de uma mineralidade gessosa persistente.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra marcada por uma frescura vibrante e uma maturidade equilibrada, onde a tensão mineral se alia a uma elegância natural.
- Potencial de guarda: 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ao abrigo da luz).
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