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Bourgogne
| Bourgogne
Cyprien Arlaud Borgonha Oka 2021
127667
Tinto
75cl
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O Borgonha Oka 2021 de Cyprien Arlaud, produzido com Pinot Noir, revela aromas de frutas vermelhas e um toque terroso. Nascido nos solos de Morey-Saint-Denis, oferece uma boca viva e sedosa. A degustar agora ou a guardar, acompanha carnes e queijos curados com elegância.
Domaine Cyprien Arlaud
Situado no coração da Côte de Nuits, este domínio familiar perpetua uma herança vitícola desde 1942, aliando tradição e comprometimento biológico.
- Terroir: Solos calcários e argilo-calcários de Morey-Saint-Denis e da Haute Côte de Nuits, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância natural.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa, privilegiando fermentações naturais e estágios equilibrados para revelar a pureza do Pinot Noir.
Situado no coração da Côte de Nuits, este domínio familiar perpetua uma herança vitícola desde 1942, aliando tradição e comprometimento biológico.
- Terroir: Solos calcários e argilo-calcários de Morey-Saint-Denis e da Haute Côte de Nuits, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma elegância natural.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa, privilegiando fermentações naturais e estágios equilibrados para revelar a pureza do Pinot Noir.
Notas de degustação do vinho Cyprien Arlaud Borgonha Oka 2021
À vista: Veste de um vermelho granada profundo, de textura sedosa e luminosa, anunciando uma matéria ao mesmo tempo densa e aérea.
No nariz: Aromas de cereja griotte fresca, de framboesa acidulada, seguidos de notas mais profundas de amora silvestre e de sub-bosque, realçadas por um toque salino e mineral.
Na boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma trama tânica sedosa, enquanto uma mineralidade gessosa se estende em um final longo e salivante.
Servir entre 14 e 16°C em uma taça de borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra marcada por uma frescura vibrante, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão acidulada dá origem a vinhos de grande precisão.
- Potencial de guarda: A apreciar desde já ou a conservar de 5 a 8 anos em adega fresca e ao abrigo da luz.
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