Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2021
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O Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2021 do Domaine Cécile Tremblay encarna a elegância dos grandes terroirs borgonheses. Este vinho, proveniente de Pinot Noir, alia framboesa e amora a uma boca fresca e mineral. A degustar a partir de 2033 com carnes ao molho ou queijos.
Um domínio familiar enraizado na Côte de Nuits, onde a exigência biodinâmica encontra a herança dos grandes terroirs borgonheses.
- Terroir: Solos calcários e margosos de Chambolle-Musigny, moldando vinhos de uma elegância mineral e de uma rara precisão.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho, com um toque de cachos inteiros para uma textura sedosa e uma complexidade aromática sutil.
Notas de degustação do vinho Domaine Cécile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2021
À vista: Uma cor rubi profunda com reflexos granada, de textura aveludada e luminosa.
No nariz: Aromas de framboesa fresca e amora silvestre, evoluindo para notas de violeta e sous-bois, realçadas por um toque salino e calcário.
Em boca: Um ataque sedoso, sustentado por uma acidez viva e uma mineralidade tensa, para um final longo e salino, de uma elegância persistente.
Servir a 14-16°C em uma taça de Borgonha para libertar toda a sua pureza.
Safra 2021
Uma safra marcada pela frescura e pela precisão, onde os vinhos da Côte de Nuits expressam uma tensão mineral e uma fineza aromática notáveis.
- Potencial de guarda: A saborear até 2035-2040, em condições de conservação ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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