Cécile Tremblay Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2021
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Der Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2021 vom Domaine Cécile Tremblay verkörpert die Eleganz der großen burgundischen Terroirs. Dieser Wein aus Pinot Noir verbindet Himbeere und Brombeere mit einem frischen und mineralischen Gaumen. Ab 2033 zu genießen zu Fleisch in Sauce oder Käse.
Ein in der Côte de Nuits verwurzeltes Familienweingut, wo biodynamische Strenge auf das Erbe der großen burgundischen Terroirs trifft.
- Terroir: Kalk- und Mergelböden von Chambolle-Musigny, die Weine von mineralischer Eleganz und seltener Präzision hervorbringen.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern, mit einem Anteil ganzer Trauben für eine seidige Textur und eine subtile aromatische Komplexität.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Cécile Tremblay Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2021
Im Auge: Ein tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von samtiger und leuchtender Textur.
An der Nase: Aromen von frischer Himbeere und wilder Brombeere, die sich zu Noten von Veilchen und Unterholz entwickeln, bereichert um einen salzigen und kalkigen Hauch.
Im Mund: Ein seidiger Antrunk, getragen von lebhafter Säure und gespannter Mineralität, für ein langes und salziges Finale von anhaltender Eleganz.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine ganze Reinheit zu entfalten.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang geprägt von Frische und Präzision, in dem die Weine der Côte de Nuits eine bemerkenswerte mineralische Spannung und aromatische Finesse ausdrücken.
- Lagerpotenzial: Zu genießen bis 2035–2040, unter optimalen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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