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Comtes Lafon Monthélie 1er cru Les Duresses 2005
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Proveniente de um terroir em encosta de Monthélie, o Monthélie 1er Cru Les Duresses 2005 do Domaine des Comtes Lafon é um Pinot Noir com notas de frutas maduras e textura sedosa. Mineral e preciso, pode ser apreciado agora ou guardado até 2025; ideal com caça e pratos substanciosos.
Um domínio familiar enraizado na Côte de Beaune, onde as exigências do terroir dialogam com um patrimônio vitivinícola excepcional.
- Terroir: Solos argilo-calcários e margosos de Monthélie, em encosta íngreme voltada para o nordeste, que moldam vinhos de mineralidade vibrante e rara profundidade.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica e maturação cuidadosa, resultando em cuvées nas quais a pureza do Pinot Noir se expressa com elegância e vivacidade.
Notas de degustação do vinho Domaine des Comtes Lafon Monthélie 1er Cru Les Duresses 2005
À vista: Cor granada com reflexos acobreados, densidade sedosa e brilho sutilmente calcário.
No nariz: Aromas de cereja negra e amora silvestre, realçados por notas de violeta e alcaçuz, antes que um toque salino ressalte a mineralidade do terroir.
Na boca: Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma estrutura tânica fina, com sabores de frutas em compota e especiarias doces que se prolongam em um final longo e salino.
Sirva a 16°C em uma taça para vinhos da Borgonha, para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2005
Uma safra marcada pela maturação perfeita das uvas, que oferece vinhos estruturados e de grande precisão aromática.
- Potencial de guarda: Pode ser conservado até 2030 em condições ideais (temperatura estável e umidade controlada).
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